Kleinblütige Bergminze
Clinopodium nepeta · Lamiaceae
📷 Kurt Stüber [1] · CC BY-SA 3.0
Der Gärtnerkalender
Ideale Zeit, um kleinblütige bergminze zu pflanzen: Setze sie, wenn der Boden weder gefroren noch durchnässt ist, und gieße beim Anwachsen reichlich.
Steckbrief
- Nom scientifique
- Clinopodium nepeta
- Famille
- Lamiaceae (menthes)
- Forme
- Herbacée buissonnante
- Feuillage
- Caduc, aromatiqu
- Floraison
- Juin à août, fleurs roses-violacées
- Taille adulte
- 40-60 cm de hauteur
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -15°C)
- Origine
- Europe du Sud et bassin méditerranéen
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit hoch.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Clinopodium nepeta ist eine robuste und pflegeleichte krautige Pflanze, aber sie wird schnell dicht: Teile sie alle 2–3 Jahre im März. Gieß sie nicht zu viel, sie mag es eher trocken als feucht.
Der häufige Fehler
Sie in schweren, ständig feuchten Boden zu pflanzen: Sie vergilbt und die Stiele werden weich.
Der Profi-Trick
Ernte die Blätter von Juni bis August, trockne sie an einem kühlen, dunklen Ort: ausgezeichneter leichter Kräutertee.
Pflege
Exposition
Le calament apprécie une situation en plein soleil ou mi-ombre, idéalement avec 4 à 6 heures d'ensoleillement direct quotidien. Une exposition trop ombragée réduirait la densité du feuillage et l'intensité du parfum. En climat très chaud, la mi-ombre l'après-midi peut être bénéfique.
Arrosage
Plante peu gourmande en eau, elle préfère les sols plutôt secs. Arrosez modérément lors de la plantation, puis réduisez progressivement une fois bien établie. En période de croissance active, vérifiez que le sol n'est pas détrempé; un léger stress hydrique améliore sa rusticité et son arôme.
Sol
Tolérant et peu exigeant, le calament prospère dans tout sol bien drainé, même pauvre ou caillouteux. Évitez absolument les sols compactés ou systématiquement humides. Un apport de sable ou graviers améliore le drainage si votre terre est argileuse.
Taille et coupe
Taillez légèrement après la floraison (fin août-septembre) pour maintenir une forme compacte et stimuler la ramification. Vous pouvez prélever les jeunes tiges feuillues tout l'été pour parfumer vos plats. Rabattez le tiers de la plante chaque printemps pour la rajeunir.
Engrais
Aucun apport d'engrais n'est nécessaire sur un sol pauvre; l'excès d'azote favorise le feuillage mou au détriment du parfum. Un léger apport de compost équilibré au printemps suffit amplement si le sol est très épuisé.
Maladies et parasites
Plante très saine et robuste, rarement affectée par les maladies ou les ravageurs. Un excès d'humidité peut favoriser des pourritures racinaires. Veillez au bon drainage et à une bonne circulation d'air pour prévenir tout problème fongique.
Wusstest du schon?
Le calament était autrefois appelé « menthe des montagnes » par les Grecs anciens et utilisé dans les rituels religieux. Hannibal aurait fait reposer ses troupes dans des champs de calament lors de sa traversée des Alpes, et les soldats en frottaient leurs plaies pour leurs propriétés apaisantes. Cette modeste herbe aromatique symbolise la résilience et l'adaptation aux terrains les plus hostiles.
Wo zu kaufen
Im Frühjahr oder Frühherbst pflanzen, große Hitze meiden. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, April, Mai, September.
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