الزعتر البري
Thymus serpyllum · Lamiaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
تقويم البستاني
الوقت المثالي لزراعة الزعتر البري: اغرسها عندما لا تكون التربة متجمدة ولا مشبعة بالماء، واسقها بسخاء أثناء تجذّرها.
بطاقة التعريف
- Feuillage
- Persistant, fin et étroit
- Floraison
- Mai à juillet, fleurs rose pâle à mauve
- Taille adulte
- 10–15 cm de hauteur, port étalé
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à −20 °C)
- Origine
- Europe méditerranéenne et centrale
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire, pauvre à moyen
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نصائح الخبراء
النصيحة الأساسية
Thymus serpyllum يرفض بشكل قاطع التربة الثقيلة أو الرطبة. ازرعه في تربة جيدة التصريف جداً، حتى لو كانت صخرية.
الخطأ الشائع
سقايته بانتظام: العكس هو ما يجب فعله.
حيلة المحترف
بعد الإزهار (يوليو)، قم بقصه بقصر (2-3 سم).
العناية
Exposition
Le serpolet exige le plein soleil pour s'épanouir pleinement. Il tolère mal l'ombre et l'humidité stagnante. Installez-le dans un endroit chaud et très lumineux, de préférence en rocaille ou sur talus.
Arrosage
Une fois établi, le serpolet ne demande pratiquement pas d'arrosage. En pot ou jeune plant, arrosez modérément après la plantation, puis laissez le sol sécher entre les arrosages. Évitez l'excès d'humidité qui favorise le pourrissement racinaire.
Sol
Un sol bien drainé, pauvre et calcaire est idéal. Le serpolet redoute les substrats compacts et humides. Enrichissez la terre avec du sable grossier ou des graviers si le sol est trop riche en matière organique.
Taille et coupe
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compacte et dense. Les feuilles peuvent être récoltées frais tout au long de la saison. Une taille régulière rajeunit la plante et évite qu'elle ne s'étrangle.
Engrais
Aucun apport d'engrais n'est nécessaire, même souhaitable. Un sol pauvre encourage une meilleure concentration en huiles essentielles. Seule une poignée de compost très fin au printemps suffit si le sol est très appauvri.
Maladies et parasites
Le serpolet est remarquablement résistant. L'oïdium peut apparaître en cas d'humidité excessive. Les pourritures racinaires menacent en sol humide. Prévention : bonne aération, drainage impeccable et absence de paillage retenant l'eau.
هل تعلم؟
Le serpolet est depuis l'Antiquité un symbole de courage et de force dans la culture méditerranéenne. Au Moyen Âge, les guerriers en portaient des brins avant la bataille. Ses huiles essentielles, riches en thymol, en font une plante médicinale et culinaire renommée, capable de prospérer sur les pentes rocheuses où peu d'autres plantes survivent.
أين تشتريها
ازرعها في الربيع أو أوّل الخريف، وتجنّب موجات الحرّ الشديد. اختر نبتة بأوراق سليمة وجذور مغطّاة. الوقت الأمثل: مارس، أبريل، مايو، سبتمبر.
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