كرز
Prunus avium · Rosaceae
📷 MPF · CC BY 2.5
⚠️ Feuilles, tiges et noyaux ou graines mâchés contiennent des glycosides cyanogènes ; le risque dépend de la partie et de la quantité ingérées. Pour les espèces fruitières, la chair mûre dénoyautée est généralement sans danger.
تقويم البستاني
في الخريف، خفّف التسميد واغتنم الفرصة لتنظيف قاعدة كرز والتحضير للشتاء.
بطاقة التعريف
- الأوراق
- متساقطة
- الإزهار
- أبريل، أزهار بيضاء إلى وردية
- الحجم الكامل
- 8 م من الارتفاع، 6 إلى 8 م من العرض
- معدل النمو
- سريع إلى متوسط
- تحمل البرد
- شديد التحمل جداً، حتى -25°C
- الأصل
- آسيا الصغرى وأوروبا
- نوع التربة
- جيدة التصريف، خصبة، محايدة إلى قلوية قليلاً
- الثمار
- كرز صالح للأكل في يونيو-يوليو
✓ موثّقالمصدر: تقدير بالذكاء الاصطناعي · تحمل البرد: الموثوقية عالية.
نصائح الخبراء
النصيحة الأساسية
تحب شجرة الكرز تربة عميقة وجيدة الصرف وموقعاً مشمساً؛ تجنب التقليم الشديد.
الخطأ الشائع
التقليم في الشتاء أو الربيع يسبب الصمغ ويضعف الشجرة.
حيلة المحترف
قلّم فقط بعد الحصاد، في الطقس الجاف، لإزالة الخشب الميت أو الأغصان المتقاطعة.
العناية
الإضاءة
يجب أن تحصل شجرة الكرز مطلقاً على الشمس الكاملة لضمان الإثمار الأمثل والإزهار الوفير. ازرعها في مكان مفتوح، محمي من الرياح القوية التي قد تتلف الأغصان المحملة بالثمار. تحتاج إلى 6 إلى 8 ساعات على الأقل من أشعة الشمس يومياً.
الري
رويها بانتظام خلال السنة الأولى بعد الزراعة لتعزيز تجذرها. بمجرد أن تصبح الشجرة مستقرة، تكون متطلباتها معتدلة: حافظ على التربة رطبة قليلاً خلال فترات الجفاف، خاصة عند تكون الثمار. في الفترات العادية، تكفي الكميات الطبيعية عموماً.
التقليم والهيكل
قلم شجرة الكرز في أواخر الصيف أو بداية الخريف لتجنب نزيف النسغ. أزل الأغصان الميتة أو المتشابكة أو سيئة الاتجاه لتحسين تهوية التاج. تحديد الارتفاع ممكن لكنه يضعف الشجرة: فضل النمو الطبيعي. احتفظ ببنية متوازنة.
التسميد
يثري مقدار سنوي من السماد العضوي المتحلل جيداً في الخريف التربة بشكل طبيعي. تجنب الإفراط في النيتروجين الذي يعزز أوراق الشجر على حساب الثمار. قد يحسن تطبيق البوتاسيوم في الربيع من جودة الكرز.
التربة
تفضل شجرة الكرز تربة جيدة التصريف وخصبة. درجة حموضة محايدة إلى قلوية قليلاً هي المثالية. أرخ التربة عند الزراعة وأضف السماد العضوي. غطِ قاعدة الشجرة للحفاظ على الرطوبة وتقليل الأعشاب الضارة.
الأمراض والآفات
قد تتأثر شجرة الكرز بذبابة الكرز أو التقرح أو تعفن الثمار. عزز دوران الهواء من خلال تقليم جيد. في حالة الإصابة، تدخل بسرعة بمعالجات بيولوجية مناسبة. يعزز الصيانة الجيدة من مقاومة الشجرة.
هل تعلم؟
شجرة الكرز البرية (Prunus avium) هي سلف جميع أشجار الكرز الحلو والكرز الحامض المزروعة في أوروبا. في آسيا، احتفل الناس بأزهار الكرز (ساكورا) منذ آلاف السنين وترمز إلى الجمال الزائل، بينما في العصور الوسطى في أوروبا، كان خشب الكرز مرغوباً جداً بحيث كانت تصنع منه الأشياء الفاخرة والأثاث الراقي.
أين تشتريها
يُفضَّل الغرس في الخريف كي تترسّخ الجذور قبل الصيف، أو في أوّل الربيع بعد زوال الصقيع. اختر نبتة بأوراق سليمة وجذور مغطّاة. الوقت الأمثل: مارس، أكتوبر، نوفمبر.
أضف هذه النبتة إلى حديقتي ←نباتات من الفصيلة نفسها
- تفاحMalus domestica
- برقوق السياجPrunus spinosa
- Salad burnetPoterium sanguisorba
- كرز عنقوديPrunus padus
- توت برىRubus fruticosus
- غار كرزيPrunus laurocerasus
نصائح أنشأتها Viridia وتحقّقت منها — عدّلها بما يناسب مناخك المحلي.