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Nho
Vitis vinifera · Vitaceae
📷 Agnes Monkelbaan · CC BY-SA 4.0
⚠️ Raisin frais/sec : toxicité sur chiens/chats mécanisme encore incertain. Symptômes : vomissements, diarrhée, insuffisance rénale. Toutes les variétés incluant vigne cultivée à risque.
Lịch của người làm vườn
Đang vào mùa thu hoạch rộ của nho: hái đều đặn và đúng độ chín, việc này kích thích năng suất và kéo dài mùa vụ.
Thẻ nhận dạng
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin, fleurs discrètes verdâtres
- Taille adulte
- Jusqu'à 5 m de hauteur selon la conduite
- Croissance
- Rapide et vigoureuse
- Rusticité
- Rustique selon les cépages, jusqu'à -15 °C environ
- Origine
- Région méditerranéenne et Asie occidentale
- Type de sol
- Bien drainé, peu exigeante, apprécie les sols calcaires
✓ Đã xác minhNguồn: ước tính bằng AI · chịu lạnh: độ tin cậy cao.
Lời khuyên chuyên gia
Lời khuyên then chốt
Trồng trên tường hướng nam hoặc trên tường lattice: nho cần nhiệt lượng tích lũy để làm ngọt quả nho.
Lỗi thường gặp
Để cây nho phát triển mà không cắt tỉa có hệ thống sẽ tạo ra nhiều lá và ít quả nho chín, đặc biệt ở vùng lạnh hoặc bóng mờ.
Mẹo của chuyên gia
Loại bỏ lá có mục tiêu vào tháng 7-8: loại bỏ nhẹ nhàng các lá lớn che bóng các bông nho đã hình thành; điều này tăng tốc độ chín và phòng ngừa các bệnh nấm.
Chăm sóc
Arrosage
En phase de croissance, arrosez régulièrement sans détremper le sol. Une fois établie, la vigne supporte bien la sécheresse estivale grâce à son système racinaire profond. Diminuez l'arrosage après la véraison pour concentrer les sucres du raisin. En pot, maintenez une humidité modérée.
Exposition
Installez la vigne en plein soleil, idéalement au sud ou sud-ouest, pour assurer une bonne maturation du bois et une fructification optimale. Elle a besoin d'au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement direct par jour. Une exposition abritée des vents violents est appréciée.
Taille et conduite
Taillez en hiver (décembre-février), après la chute des feuilles, en réduisant les sarments à 2-3 yeux. En été, effeuilllez légèrement autour de la grappe pour améliorer l'aération et l'ensoleillement. Guidez les jeunes pousses sur un support (treille, pergola, palissade) pour orienter la croissance.
Engrais
Apportez du compost bien décomposé ou un engrais équilibré au printemps. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la fructification. Un apport de potasse en fin d'été aide à la maturation du raisin et à la résistance de la plante.
Préparation du sol
La vigne préfère un sol bien drainé et peu fertile. Enrichissez la fosse de plantation avec du compost. Si votre sol est trop compacté, améliorez le drainage par un apport de gravier ou de sable. Elle tolère les sols calcaires et pauvres, ce qui en fait une plante rustique adaptée à de nombreuses régions.
Maladies et ravageurs
Surveillez le mildiou et l'oïdium, surtout en climat humide ; une bonne aération limite ces risques. Les parasites comme le phylloxéra sont moins problématiques sur les plants modernes. Un traitement préventif au soufre en printemps peut être utile. Supprimez rapidement toute feuille ou grappe atteinte.
Bạn có biết?
La vigne est l'une des plus anciennes plantes cultivées par l'homme : des traces de viticulture remontent à environ 8 000 ans en Géorgie. Au Moyen Âge et à la Renaissance, les vignobles européens ont été le cœur de la civilisation, non seulement pour le vin mais aussi comme symbole de richesse et de pouvoir social. Aujourd'hui, Vitis vinifera reste la seule espèce cultivée mondialement pour la production de raisin de table et de raisin de cuve, dominante dans l'histoire et la gastronomie de l'humanité.
Mua ở đâu
Nên trồng vào mùa thu để rễ bén trước mùa hè, hoặc đầu xuân khi đã hết sương giá. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 10, Tháng 11.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Virginia creeperParthenocissus quinquefolia
- Trinh đằng ba mũiParthenocissus tricuspidata
- Amur peppervineAmpelopsis brevipedunculata
- Virginia creeperParthenocissus inserta
- Porcelain berryAmpelopsis glandulosa
- MuscadineVitis rotundifolia
Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.