Đậu bambara
Vigna subterranea · Fabaceae
Lịch của người làm vườn
Thời điểm lý tưởng để trồng đậu bambara: đặt cây khi đất không đóng băng cũng không sũng nước, và tưới đẫm khi cây bén rễ.
Thẻ nhận dạng
- Nom commun
- Pois bambara
- Famille
- Fabaceae
- Type de plante
- Herbacée annuelle
- Taille adulte
- 30 à 50 cm de hauteur
- Floraison
- Fleurs jaunes à orange, été
- Feuillage
- Caduc, composé trifolié
- Rusticité
- Plante thermophile, climat chaud
- Origine
- Afrique de l'Ouest et centrale
Chăm sóc
Exposition et climat
Le pois bambara prospère en plein soleil avec au moins 6 heures d'ensoleillement direct quotidien. C'est une plante de régions chaudes qui apprécie les températures entre 25 et 30 °C. Dans les régions tempérées, la cultiver en saison chaude ou en serre offre les meilleurs résultats pour favoriser une bonne croissance et fructification.
Sol et plantation
Un sol bien drainé, légèrement sableux à limoneux convient parfaitement. La plante tolère les sols pauvres et même aciduleS. Enrichissez le sol de matière organique avant la plantation. Plantez après tout risque de gel, quand le sol est suffisamment réchauffé pour assurer une bonne germination.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la croissance active, en maintenant le sol humide mais sans engorgement. Réduisez les arrosages une fois que les gousses se forment. La plante est relativement résistante à la sécheresse une fois établie, mais un apport régulier améliore le rendement en cas de culture pour la récolte.
Fertilisation
Comme légumineuse fixatrice d'azote, le pois bambara a des besoins en engrais modérés. Un apport initial modéré de compost bien décomposé suffit généralement. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la fructification.
Taille et conduite
Aucune taille n'est nécessaire. La plante se ramifie naturellement. En cas de culture en pot ou espace restreint, il est possible de pincer légèrement la tige principale pour favoriser la ramification latérale et une meilleure production.
Parasites et maladies
Surveillez les pucerons et les acariens, particulièrement en climat chaud et sec. L'oïdium peut apparaître en cas d'humidité stagnante. Un bon drainage, une aération et une hygiène des cultures limitent les problèmes fongiques. Aucun traitement drastique n'est généralement nécessaire pour une culture amateur.
Bạn có biết?
Le pois bambara est une légumineuse africaine ancestrale cultivée depuis des millénaires, particulièrement en Afrique de l'Ouest où elle reste une source protéique majeure. Contrairement à la plupart des légumineuses, ses fruits se développent sous terre après la floraison, d'où son caractère unique. Aujourd'hui, les agronomes s'intéressent à nouveau à cette culture robuste et nutritive, oubliée par l'agriculture industrielle mais indispensable à la souveraineté alimentaire des régions arides.
Mua ở đâu
Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.
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