Triticum monococcum
Triticum monococcum · Poaceae
Lịch của người làm vườn
Thời điểm lý tưởng để trồng triticum monococcum: đặt cây khi đất không đóng băng cũng không sũng nước, và tưới đẫm khi cây bén rễ.
Thẻ nhận dạng
- Feuillage
- Caduc, herbacé
- Floraison
- Printemps à été (épis)
- Taille adulte
- 60 à 80 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide (cycle annuel)
- Rusticité
- Très rustique, supporte gel et sécheresse
- Origine
- Croissant fertile (Moyen-Orient)
- Type de sol
- Bien drainé, peu exigeant
Chăm sóc
Arrosage
L'Engrain est très tolérant à la sécheresse une fois établi. Arrosez modérément au printemps lors de la germination et pendant la croissance active. En été, laissez le sol sécher entre les apports. Réduisez drastiquement en fin de cycle, avant la moisson.
Exposition
Placez l'Engrain en plein soleil, au moins 6 à 8 heures par jour. Cette céréale a besoin de lumière intense pour développer des épis bien formés. L'exposition directe favorise un rendement optimal et une meilleure qualité de grain.
Récolte et coupe
Récoltez les épis mûrs lorsqu'ils sont dorés et que les grains se détachent facilement. Coupez les tiges à la base avec une faux ou une serpe. Laissez sécher les épis quelques jours avant le battage pour obtenir les grains secs.
Sol et préparation
L'Engrain s'adapte à des sols pauvres et peu fertiles. Ameublissez le sol avant le semis pour favoriser l'enracinement. Un ajout léger de matière organique améliore la structure, mais l'excès d'azote peut favoriser la verse (affaissement des tiges).
Nutrition
Cette céréale est peu exigeante en engrais. Un apport modéré d'azote au printemps suffit généralement. Évitez la suralimentation, qui risque de fragiliser les tiges et de réduire la qualité nutritive des grains.
Maladies et ravageurs
L'Engrain est remarquablement robuste. Les principales menaces sont les rouilles (par temps humide) et certains insectes du sol au semis. Un bon drainage et une rotation des cultures suffisent généralement à prévenir les problèmes. Surveillez l'humidité excessive en été.
Bạn có biết?
L'Engrain (Triticum monococcum) est l'une des plus anciennes formes de blé domestiquées, datant de plus de 10 000 ans dans le Croissant fertile. Ses épis fragiles se cassent naturellement à maturité, ce qui facilitait la moisson manuelle primitive. Aujourd'hui, cette céréale ancienne revient à la mode auprès des agriculteurs en agriculture biologique pour sa rusticité exceptionnelle et sa richesse nutritionnelle.
Mua ở đâu
Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Cỏ râyDeschampsia cespitosa
- Wavy hair-grassAvenella flexuosa
- Cỏ xanhMolinia caerulea
- Reed canary-grassPhalaris arundinacea
- Common quaking grassBriza media
- Creeping soft-grassHolcus mollis
Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.