Khu vườn của tôi, sống động trong túi của tôi.
ViridiaVERDEVA
Theo dõi vườn của tôi
Rau chân vịt

Rau chân vịt

Spinacia oleracea · Amaranthaceae

🌿 Cây vườn phổ biến

📷 Rasbak · CC BY-SA 3.0

Ánh sángNắng đầy đủ
Tưới nướcTưới vừa phải
Chịu lạnh~-5 °C
Kích thước trưởng thành~40 cm
Chăm sócDễ
Ra hoatừ Tháng 5 đến Tháng 6
🍽️ Ăn được

Lịch của người làm vườn

Việc nên làm trong tháng Tháng 9

Thời điểm lý tưởng để trồng rau chân vịt: đặt cây khi đất không đóng băng cũng không sũng nước, và tưới đẫm khi cây bén rễ.

TTTTTTTTTTTT Ra hoa Trồng cây

Thẻ nhận dạng

Feuillage
Caduc, comestible
Floraison
Mai à juin
Taille adulte
30 à 40 cm de hauteur
Croissance
Rapide (6 à 8 semaines jusqu'à récolte)
Rusticité
Semi-rustique, craint les fortes chaleurs
Origine
Moyen-Orient et Asie centrale
Type de sol
Riche, bien drainé, légèrement alcalin

✓ Đã xác minhNguồn: ước tính bằng AI · chịu lạnh: độ tin cậy cao.

Lời khuyên chuyên gia

✓ Đã xác minh

Lời khuyên then chốt

Rau bina là cây trồng mùa mát: gieo từ tháng 3-4 hoặc tháng 8-9 để thu hoạch nhanh (6-8 tuần). Đất giàu chất hữu cơ, duy trì độ ẩm vừa phải.

Lỗi thường gặp

Gieo vào tháng 5-6: nó nhanh chóng nở hoa dưới nhiệt độ cao và không phù hợp để ăn lá mềm.

Mẹo của chuyên gia

Gieo giống mùa đông ('Bloomsdale') vào tháng 9 để thu hoạch lá từ tháng 11 đến tháng 4; năng suất cao hơn rất nhiều vào mùa xuân và chất lượng hương vị tốt hơn.

Chăm sóc

Arrosage régulier

Maintenez le sol humide mais non détrempé, en arrosant régulièrement, particulièrement en période de croissance. Arrosez en fin de journée au pied de la plante pour éviter les maladies. Réduisez l'arrosage en hiver ou par temps frais.

Exposition ensoleillée

Installez l'épinard en plein soleil (6 à 8 heures minimum) pour favoriser une bonne croissance et une saveur optimale. Il tolère une légère mi-ombre en été, ce qui peut d'ailleurs retarder la montaison en cas de fortes chaleurs.

Récolte et pinçage

Cueillez les feuilles externes dès qu'elles atteignent une bonne taille, en commençant 4 à 6 semaines après le semis. Pincez les hampes florales dès leur apparition si vous souhaitez prolonger la production foliaire. Vous pouvez récolter la plante entière ou progressivement.

Préparation du sol

Préparez un sol riche en matière organique (compost bien décomposé) et bien drainé. L'épinard apprécie un pH légèrement neutre à alcalin. Évitez les sols trop acides ou compactés.

Fertilisation modérée

Apportez du compost ou un engrais équilibré au moment du semis ou de la plantation. Un apport léger en azote en mi-saison peut stimuler la croissance foliaire sans excès.

Vigilance sanitaire

Surveillez l'oïdium et le mildiou, surtout par conditions humides. Les pucerons et acariens peuvent aussi s'y installer. Préférez une bonne circulation de l'air et évitez l'humidité prolongée sur le feuillage.

Bạn có biết?

L'épinard doit sa célébrité comme source de fer à une erreur décimale du XIXe siècle : un chercheur aurait mal transposé la virgule d'une analyse nutritionnelle allemande, multipliant par dix sa teneur réelle en fer ! Popeye a ensuite immortalisé ce mythe. Néanmoins, l'épinard reste un aliment très nutritif, riche en magnésium, folates et vitamines.

Mua ở đâu

Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.

Thêm cây này vào vườn của tôi →

Cây cùng họ

Xem tất cả các cây →

Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.