Ribes uva-crispa
Ribes uva-crispa · Grossulariaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Lịch của người làm vườn
Vào mùa thu, giảm bón phân và tranh thủ dọn dẹp quanh gốc ribes uva-crispa để chuẩn bị cho mùa đông.
Thẻ nhận dạng
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai, fleurs discrètes verdâtres
- Fruits
- Baies comestibles, jaunes ou rouges selon la variété
- Taille adulte
- 1,5 m de haut, port étalé
- Croissance
- Rapide, productif dès 2-3 ans
- Rusticité
- Très rustique, résiste jusqu'à -20 °C
- Origine
- Europe, Asie du Caucase
- Type de sol
- Sols riches, bien drainés, tolérant
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Lời khuyên chuyên gia
Lời khuyên then chốt
Cắt tỉa sau khi thu hoạch (tháng bảy) để giữ tán cây thông thoáng. Một lớp phân trộn trưởng thành vào mùa thu thường đủ để hỗ trợ quá trình kết trái.
Lỗi thường gặp
Để cây nho currant hoàn toàn không cắt tỉa: các cây con mọc dài, quả ở phía đông nam, bên trong bị hoại tử, và năng suất sụp đổ.
Mẹo của chuyên gia
Thu hoạch nho currant chút ít trước khi hoàn toàn chín (ít ngọt hơn nhưng chắc chắn hơn).
Chăm sóc
Exposition
Installez le groseillier à maquereau en plein soleil (6 h minimum par jour) pour une fructification optimale. Une ombre partielle est tolérable mais réduit la productivité. Évitez les zones trop exposées aux vents desséchants.
Arrosage
Arrosez régulièrement en période de croissance et de fructification, surtout lors des étés secs. Laissez le sol sécher légèrement entre deux arrosages pour éviter l'asphyxie racinaire. En automne et hiver, réduisez les apports.
Sol et plantation
Plantez dans un sol riche, légèrement acide à neutre, bien drainé et enrichi en matière organique. Un apport de compost lors de la plantation favorise l'enracinement. Le groseillier tolère les sols un peu calcaires.
Taille et conduite
Taillez en hiver (janvier-février), après la fructification. Supprimez le bois mort et les branches trop vieilles (plus de 3-4 ans). Aérez le centre du buisson pour améliorer la circulation de l'air et faciliter la récolte.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou riche en potassium au printemps pour stimuler la fructification. Un apport de compost ou de fumier bien décomposé à l'automne suffit généralement. Évitez les excès d'azote qui favorisent le feuillage au détriment des fruits.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'oïdium et la rouille, particulièrement en atmosphère humide : aérez le buisson et pulvérisez préventivement si nécessaire. Les pucerons et tenthrèdes peuvent affecter le feuillage. Préservez les auxiliaires naturels pour limiter les interventions.
Bạn có biết?
Le groseillier à maquereau doit son nom curieux au maquereau, poisson avec lequel les baies étaient traditionnellement associées en cuisine anglaise et française pour accompagner les sauces. Au Moyen Âge et jusqu'au XIXe siècle, ce fruit acide était réputé pour « digérer » les poissons gras. Aujourd'hui encore, les gourmands apprécient ses baies acidulées en tartes, confitures et sirops.
Mua ở đâu
Nên trồng vào mùa thu để rễ bén trước mùa hè, hoặc đầu xuân khi đã hết sương giá. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 10, Tháng 11.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Nho đenRibes rubrum
- Cây nho đenRibes nigrum
- Flowering currantRibes sanguineum
- Alpine currantRibes alpinum
- Golden currantRibes aureum
- Wax currantRibes cereum
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