Rau muống
Ipomoea aquatica · Convolvulaceae
Lịch của người làm vườn
Vào mùa thu, giảm bón phân và tranh thủ dọn dẹp quanh gốc rau muống để chuẩn bị cho mùa đông.
Thẻ nhận dạng
- Feuillage
- Semi-persistant à persistant selon le climat
- Floraison
- Été à automne, fleurs blanc-rosé ou mauves
- Taille adulte
- 2 à 3 m de longueur, croissance très rapide
- Croissance
- Très rapide, idéale pour les cultures d'été
- Rusticité
- Gélive, cultures annuelles en zones froides
- Origine
- Asie tropicale et subtropicale (Inde, Indonésie)
- Type de sol
- Riche, humide, bien drainé
- Usage
- Ornementale et alimentaire traditionnelle
Chăm sóc
Arrosage
Le liseron d'eau adore l'humidité : arrosez régulièrement pour maintenir le sol constamment humide, sans stagnation d'eau. En climat chaud, deux arrosages quotidiens peuvent être nécessaires. Réduisez l'arrosage en hiver ou lors du repos végétatif.
Exposition lumineuse
Installez-la en plein soleil ou mi-ombre pour une floraison optimale. Elle tolère bien les environnements ensoleillés et chauds. En zones très chaudes, une légère ombre l'après-midi peut prévenir les brûlures estivales.
Sol et substrat
Préparez un sol riche en matière organique, bien drainé mais retenant l'humidité. Enrichissez avec du compost mature avant la plantation. Vérifiez un bon drainage pour éviter l'asphyxie racinaire malgré les besoins en eau élevés.
Taille et palissage
Tuteurez ou palissez la plante sur un treillage, une clôture ou un support vertical. Taillez légèrement au printemps pour favoriser la ramification. Éliminez les parties mortes ou endommagées au fil des saisons pour maintenir la vigueur.
Fertilisation
Apportez un engrais équilibré tous les 15 jours pendant la saison de croissance active. Un engrais riche en potassium stimule une meilleure floraison. Réduisez ou arrêtez l'apport en hiver.
Ravageurs et maladies
Surveillez les araignées rouges et les pucerons, surtout en climat chaud et sec. Aérez bien la plante pour prévenir l'oïdium et les pourritures cryptogamiques. Intervenez rapidement dès l'apparition de symptômes avec des traitements appropriés.
Bạn có biết?
Le liseron d'eau, appelé « kangkong » en Asie du Sud-Est, est consommé depuis des siècles comme légume-feuille nutritif. Ses jeunes pousses tendres et ses feuilles se cuisinent à la poêle ou en soupe, appréciées pour leur saveur douce et leurs propriétés rafraîchissantes en climat tropical. Cette plante incarne le mariage parfait entre ornement et utilité dans les jardins asiatiques.
Mua ở đâu
Nên trồng vào mùa thu để rễ bén trước mùa hè, hoặc đầu xuân khi đã hết sương giá. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 10, Tháng 11.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Kidney weedDichondra repens
- Blue rock bindweedConvolvulus sabatius
- Pink EarFalkia repens
- SilverbushConvolvulus cneorum
- Field bindweedConvolvulus arvensis
- Hedge bindweedCalystegia sepium
Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.