Hướng dương
Helianthus annuus · Asteraceae
📷 Jon Sullivan · Public domain
Lịch của người làm vườn
Đang vào mùa thu hoạch rộ của hướng dương: hái đều đặn và đúng độ chín, việc này kích thích năng suất và kéo dài mùa vụ.
Thẻ nhận dạng
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juillet à septembre
- Taille adulte
- 1,5 à 2,5 m de hauteur
- Croissance
- Très rapide
- Rusticité
- Annuelle, gélive
- Origine
- Amérique du Nord (Mexique)
- Type de sol
- Riche, bien drainé, légèrement alcalin
- Exposition
- Plein soleil
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Lời khuyên chuyên gia
Lời khuyên then chốt
Trồng trong đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, và dựng cột hỗ trợ ngay khi thân đạt 30 cm: các giống hướng dương khổng lồ dễ bị gió làm ngã mà không có cỗ trụ. Chỉ cần tưới sâu một lần mỗi tuần sau khi cây thiết lập.
Lỗi thường gặp
Gieo quá sớm hoặc quá dày đặc: nhiều vườn nhân dân gieo vào tháng 3 và cây bị teo, hoặc khoảng cách không đều và thu được thân mảnh với ít nhánh.
Mẹo của chuyên gia
Chặt ngọn ở độ cao 30-40 cm nếu bạn muốn nhiều bông hoa bên cạnh thay vì một bông khổng lồ: bạn sẽ có nhiều bông hoa nhỏ hơn, hoàn hảo cho ong.
Chăm sóc
Exposition
Le tournesol exige au minimum 6 à 8 heures de soleil direct quotidien pour une floraison abondante et des fleurs orientées correctement. Placez-le dans un emplacement dégagé, sans ombre d'arbres ou de bâtiments. Plus l'exposition est ensoleillée, plus la plante se développe vigoureusement et le capitule devient imposant.
Arrosage
Arrosez régulièrement en période de croissance, particulièrement lors des chaleurs estivales et de la formation des boutons floraux. Le sol doit rester frais mais non détrempé : un arrosage profond une à deux fois par semaine suffit selon les conditions. Diminuez progressivement après la floraison.
Sol et plantation
Enrichissez le sol de compost ou de matière organique avant la plantation pour favoriser une bonne croissance. Assurez-vous d'un drainage adéquat pour éviter l'asphyxie racinaire. Le tournesol apprécie un pH neutre à légèrement alcalin et tolère les sols pauvres, mais fructifie mieux dans une terre riche et meuble.
Engrais
Un apport d'engrais équilibré au moment de la plantation ou deux semaines après le semis aide à établir une bonne croissance. Vous pouvez renouveler cet apport au début de la floraison pour soutenir la formation des fleurs. Un engrais trop riche en azote favorise le feuillage au détriment des fleurs.
Taille et tuteurage
Pincez légèrement le sommet lorsque la plante atteint 30 à 40 cm pour favoriser le ramification et plusieurs fleurs plus petites. Pour les variétés géantes (+ de 1,5 m), installez un tuteur dès le semis pour éviter que le vent ne couche la plante sous le poids du capitule. Taillez les feuilles fanées en fin de saison si désiré.
Maladies et ravageurs
Le tournesol peut être affecté par le mildiou en conditions humides prolongées et par diverses maladies fongiques. Assurez une bonne circulation d'air et évitez l'arrosage foliaire. Les pucerons et les courtilières peuvent occasionnellement poser problème. Une inspection régulière permet d'intervenir rapidement si nécessaire.
Bạn có biết?
Le tournesol doit son nom à la capacité remarquable de ses jeunes fleurs à suivre le mouvement du soleil dans le ciel (héliotropisme), un phénomène appelé « nyctinastie ». Cette danse solaire cesse une fois la fleur mature, qui se tourne généralement vers l'est pour accumuler la chaleur du matin, attirant ainsi les pollinisateurs. Les Aztèques vénéraient cette plante et l'associaient à leurs divinités solaires bien avant que Van Gogh ne la rende immortelle dans ses séries de toiles au XIXe siècle.
Mua ở đâu
Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Đơm xẻAchillea millefolium
- Cúc mắt bòLeucanthemum vulgare
- SneezewortAchillea ptarmica
- Canadian goldenrodSolidago canadensis
- WormwoodArtemisia absinthium
- Dyer's chamomileCota tinctoria
Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.