Khu vườn của tôi, sống động trong túi của tôi.
ViridiaVERDEVA
Theo dõi vườn của tôi
Carum carvi

Carum carvi

Carum carvi · Apiaceae

🌿 Cây vườn phổ biến

📷 Harris & Ewing / Adam Cuerden · Public domain

Ánh sángNắng đầy đủ
Tưới nướcTưới vừa phải
Chịu lạnh~-15 °C
Kích thước trưởng thành~60 cm
Chăm sócDễ
Ra hoatừ Tháng 5 đến Tháng 6
🐝 Thực vật mật hoa🍽️ Ăn được⚠️ Độc với vật nuôi

⚠️ Les huiles aromatiques (carvone, limonène) peuvent provoquer vomissements ou diarrhée chez chiens et chats en cas d’ingestion importante.

Lịch của người làm vườn

Việc nên làm trong tháng Tháng 9

Thời điểm lý tưởng để trồng carum carvi: đặt cây khi đất không đóng băng cũng không sũng nước, và tưới đẫm khi cây bén rễ.

TTTTTTTTTTTT Ra hoa Trồng cây

Thẻ nhận dạng

Famille
Apiaceae
Forme
Herbacée annuelle ou bisannuelle
Hauteur adulte
50 à 60 cm
Feuillage
Caduc, finement découpé
Floraison
Mai à juin, fleurs blanches ou roses pâles
Exposition
Plein soleil
Rusticité
Très rustique, tolère les gelées
Origine
Méditerranée et Asie occidentale

✓ Đã xác minhNguồn: ước tính bằng AI · chịu lạnh: độ tin cậy cao.

Lời khuyên chuyên gia

✓ Đã xác minh

Lời khuyên then chốt

Hạt giống caraway nảy mầm chậm và không đều: gieo trực tiếp tại chỗ vào tháng 9 (hoặc tầng hóa 4 tuần trước khi gieo vào tháng 3). Thưa cây đến 15 cm khi cây con có 3-4 lá.

Lỗi thường gặp

Thưa cây sớm: cây con quá chật chội không nở hoa tốt.

Mẹo của chuyên gia

Gieo thu (tháng 9) = nở hoa tháng 5/6 năm sau với năng suất cao hơn.

Chăm sóc

Exposition

Le carvi prospère en plein soleil, qui favorise la croissance et la production de graines. Installez-le dans un emplacement dégagé, à l'abri des ombres portées. Il supporte bien les expositions exposées au vent modéré.

Sol et plantation

Préférez un sol bien drainé, modérément fertile et légèrement alcalin. Le carvi tolère les sols ordinaires du jardin. Semez directement en place au printemps ou en automne, car il n'aime pas les repiquages. Espacez les plants de 20 à 25 cm.

Arrosage

Arrosez régulièrement lors de l'installation, puis modérément selon les pluies naturelles. Le carvi apprécie une humidité constante mais redoute la stagnation. En période de croissance active (printemps), maintenez le sol légèrement humide.

Taille et entretien

Aucune taille n'est nécessaire. Pour récolter les graines, coupez les ombelles dès qu'elles brunissent, avant qu'elles ne se dispersent. Vous pouvez récolter les jeunes feuilles au printemps pour les utiliser fraîches.

Parasites et maladies

Le carvi est généralement robuste. Surveillez occasionnellement les pucerons sur les jeunes pousses. L'excès d'humidité peut favoriser des pourritures racinaires : améliorez alors le drainage. Peu de problèmes majeurs en culture normale.

Engrais

Une terre modérément riche suffit. Un apport léger de compost bien décomposé avant la plantation est bénéfique, sans excès d'azote qui réduirait la production de graines.

Bạn có biết?

Le carvi est cultivé depuis l'Antiquité et ses graines sont mentionnées dans les textes grecs et romains. Au Moyen Âge, elles parfumaient les pains et les fromages en Europe du Nord, et restent un ingrédient emblématique de la cuisine germanophone et scandinave. Ce sont aussi les graines qui aromatisent le traditionnel liqueur de kummel.

Mua ở đâu

Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.

Thêm cây này vào vườn của tôi →

Cây cùng họ

Xem tất cả các cây →

Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.