Talong
Solanum melongena · Solanaceae
📷 Joydeep · CC BY-SA 3.0
⚠️ Feuilles, tiges et fruits très immatures contiennent des glycoalcaloïdes ; le fruit mûr consommé comme légume est bien moins concerné. Une ingestion importante peut causer des troubles digestifs chez chiens et chats.
Ang kalendaryo ng hardinero
Panahon ng masaganang ani para sa talong: pitasin nang regular at sa tamang yugto para pataasin ang produksyon at pahabain ang panahon.
ID card
- Famille
- Solanaceae
- Type de plante
- Herbacée annuelle
- Hauteur adulte
- 60 à 80 cm
- Floraison
- Juin à juillet
- Exposition
- Plein soleil
- Besoin en eau
- Élevé
- Feuillage
- Caduc (cycle annuel)
- Origine
- Asie du Sud-Est et Inde
✓ Beripikado ang taksonomiyaPinagmulan: tantiya ng AI · tibay sa lamig: pagkamaaasahan mataas.
Payo ng eksperto
Ang pinakamahalagang tip
Ang aubergine ay nagsasangkot ng malaking halaga ng tubig sa tag-init: paliguan nang malalim ngunit may agwat (bawat 2-3 araw lang sa extreme na init), iwasan ang mababaw at pang-araw-araw na pag-iimbak. Ang lupa na mayaman sa organikong sustansya ay binabawasan ang pangangailangan sa paglalabo.
Ang karaniwang pagkakamali
Pagbasag ng dahon at pang-araw-araw na pag-iimbak ng maliit na halaga: ito ay lumilikha ng perpektong microclimate para sa powdery mildew at fungal diseases.
Ang lihim ng pro
Pinchout ang tuktok ng pangunahing sanga tungkol sa kalagitnaan ng Hunyo upang i-branch ang halaman at tumaas ang bilang ng mga bulaklak.
Pag-aalaga
Exposition
L'aubergine exige au minimum 6 à 8 heures de soleil direct quotidiennement pour bien fructifier. Installez-la dans un endroit dégagé, chaud et abrité des vents forts. Une exposition au sud ou sud-ouest est idéale pour garantir une floraison abondante et une maturation optimale des fruits.
Arrosage
Arrosez régulièrement et généreusement, en maintenant le sol constamment humide mais non détrempé. En période de fortes chaleurs, un arrosage tous les 1 à 2 jours peut s'avérer nécessaire. Privilégiez l'arrosage au pied le matin pour éviter les maladies fongiques.
Sol et plantation
Enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. L'aubergine préfère un sol fertile, bien drainé et légèrement acide à neutre. Un apport de matière organique régulier favorisera une bonne production de fruits.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou riche en potassium et phosphore toutes les 3 à 4 semaines pendant la période de croissance et de fructification. Un excès d'azote favoriserait le feuillage au détriment des fleurs et des fruits.
Taille et entretien
Pincez l'extrémité des tiges principales pour encourager la ramification et une meilleure structure. Supprimez les fleurs en excès ou les fruits mal formés pour concentrer l'énergie sur les plus beaux sujets. Éliminez les feuilles malades ou jaunies.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'apparition de pourriture grise, d'oïdium ou de mildiou en cas d'humidité excessive. Les acariens et pucerons peuvent aussi coloniser la plante. Maintenez une bonne circulation de l'air, évitez l'arrosage foliaire et appliquez des traitements préventifs si nécessaire.
Alam mo ba?
L'aubergine était surnommée « pomme de Sodome » en Europe médiévale, car on la croyait toxique et dangereuse. Cette mauvaise réputation a persisté pendant des siècles, empêchant sa consommation en Occident alors qu'elle était déjà un aliment courant en Asie et en Méditerranée depuis l'Antiquité. Ce n'est qu'à partir du XVIIIe siècle que les Européens ont commencé à découvrir ses véritables qualités culinaires.
Saan ito mabibili
Itanim sa tagsibol o maagang taglagas, at iwasan ang matinding init. Pumili ng halamang malusog ang dahon at hindi litaw ang mga ugat. Pinakamainam na panahon: Marso, Abril, Mayo, Setyembre.
Idagdag ang halamang ito sa hardin ko →Mga halaman sa iisang pamilya
- KamatisSolanum lycopersicum
- PamintaCapsicum annuum
- Cape gooseberryPhysalis peruviana
- Night jessamineCestrum nocturnum
- SolanumSolanum laxum
- Pichi pichiFabiana imbricata
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