Satureja montana
Satureja montana · Lamiaceae
📷 Kurt Stüber [1] · CC BY-SA 3.0
Ang kalendaryo ng hardinero
Namumukadkad nang husto ang Satureja montana: tamasahin ito, bantayan ang pagdidilig kapag mainit, at hayaang pakainin ng mga lantang bulaklak ang mga pollinator bago magputol.
ID card
- Feuillage
- Persistant, petites feuilles linéaires vert foncé
- Floraison
- Juillet à septembre, petites fleurs blanches ou rose pâle
- Taille adulte
- 30 à 50 cm de hauteur, port compact et buissonnant
- Croissance
- Modérée à rapide
- Rusticité
- Très rustique, supporte jusqu'à -15 °C
- Origine
- Pourtour méditerranéen et régions montagneuses d'Europe du Sud
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire, pauvre à moyen
✓ Beripikado ang taksonomiyaPinagmulan: tantiya ng AI · tibay sa lamig: pagkamaaasahan mataas.
Payo ng eksperto
Ang pinakamahalagang tip
Gupitin nang maikli sa pagtatapos ng pagbubulaklak (Septyembre) o sa Marso: kontrolin ang pagkalat at baguhin ang mga tangkay para sa susunod na taon. Kalimutan ang pataba, ang mahal na lupa ay sapat na.
Ang karaniwang pagkakamali
Mag-ani ng mga dahon buong taon nang walang pagpapahinga sa taglamig: naubos at nag-antala ito.
Ang lihim ng pro
Mag-ani pangunahin sa Mayo-Hulyo, hayaang matulog ang halaman noong Agosto-Septyembre upang maghanda para sa taglamig.
Pag-aalaga
Exposition
La sarriette des montagnes réclame un emplacement en plein soleil (6 à 8 heures minimum) pour se développer harmonieusement et produire un feuillage parfumé optimal. Elle tolère mal l'ombre et risque de devenir grêle en conditions insuffisamment éclairées. Privilégiez un endroit aéré où circule l'air.
Arrosage
Arrosez modérément après la plantation, puis réduisez les apports une fois établie. La sarriette tolère très bien la sécheresse et ne nécessite un arrosage régulier que pendant les périodes de forte chaleur. Laissez le sol sécher entre les arrosages pour éviter les pourrissements racinaires.
Sol et drainage
Un sol bien drainé est primordial : les excès d'humidité sont fatals à cette plante méditerranéenne. Préférez un substrat caillouteux, calcaire ou neutre, pauvre en matière organique. Améliorez le drainage en ajoutant du sable ou des graviers si le terrain est trop compact.
Taille et coupe
Taillez légèrement après la floraison (septembre-octobre) pour maintenir un port compact et buissonnant. Vous pouvez aussi récolter les jeunes tiges régulièrement durant la saison de croissance : cela stimule la ramification. Évitez de tailler le vieux bois dénudé, la reprise y étant difficile.
Engrais
Aucun apport d'engrais n'est nécessaire : la sarriette préfère les sols pauvres. Un sol trop riche encourage une croissance excessive et diminue la concentration en huiles essentielles aromatiques. Un apport de compost très modéré au printemps suffit si le sol est particulièrement appauvri.
Maladies et parasites
Cette plante est très résistante aux maladies et ravageurs. Les seuls risques proviennent de l'humidité excessive (pourriture racinaire, oïdium). Assurez-vous d'une bonne ventilation et d'un drainage optimal pour prévenir tout problème fongique.
Alam mo ba?
La sarriette des montagnes est utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés culinaires et médicinales : les Grecs et Romains l'employaient déjà pour assaisonner les plats et soulager les troubles digestifs. En France, elle est l'une des herbes essentielles de la gastronomie méditerranéenne, notamment en Provence, où elle entre dans la composition des mélanges d'herbes séchées.
Saan ito mabibili
Itanim sa tagsibol o maagang taglagas, at iwasan ang matinding init. Pumili ng halamang malusog ang dahon at hindi litaw ang mga ugat. Pinakamainam na panahon: Marso, Abril, Mayo, Setyembre.
Idagdag ang halamang ito sa hardin ko →Mga halaman sa iisang pamilya
- TimolThymus vulgaris
- LavandaLavandula angustifolia
- SalviaSalvia officinalis
- SabayOcimum basilicum
- RomeroSalvia rosmarinus
- BugleAjuga reptans
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