Kapres
Capparis spinosa · Capparaceae
📷 Wikimedia Commons · Public domain
Ang kalendaryo ng hardinero
Sa taglagas, bawasan ang pataba at samantalahin ang pagkakataon na linisin ang paanan ng kapres at ihanda ito para sa taglamig.
ID card
- Feuillage
- Caduc, vert clair
- Floraison
- Mai à juillet, fleurs blanches et roses
- Taille adulte
- 1,5 m de hauteur, port étalé et buissonnant
- Croissance
- Modérée
- Rusticité
- Gélif, à cultiver en climat méditerranéen ou en pot sous abri
- Origine
- Bassin méditerranéen, Moyen-Orient et Asie du Sud
- Type de sol
- Bien drainé, même pauvre ou caillouteux
✓ Beripikado ang taksonomiyaPinagmulan: tantiya ng AI · tibay sa lamig: pagkamaaasahan katamtaman.
Payo ng eksperto
Ang pinakamahalagang tip
Ang caper ay mahilig sa pagkatuyo at init: sa kontinental na klima, protektahan ito sa likod ng isang pangunahabang o kanlurang dingding upang makinabang sa thermal inertia. Sa paso (25-30 L), mas mahusay mong kontrolin ang luntian at maaari itong ibalik sa loob kung ang mga matinding lamig ay banta.
Ang karaniwang pagkakamali
Magtanim nito sa malamig na klima nang walang proteksyon at labis na tubig; nag-wilting ito ng nabinisyo o nabusog bago pa magsimulang magbunga.
Ang lihim ng pro
Magtanim nito sa paso laban sa mainit na pader, maglagay ng mulch nang kaunti sa Nobyembre gamit ang tuyo na mga dahon: ang yelo ay mas madali na makakapag-pass.
Pag-aalaga
Arrosage
Le câprier est très tolérant à la sécheresse une fois établi. Arrosez modérément en période de croissance (mai à septembre), puis réduisez drastiquement en hiver. Laissez le sol sécher entre deux apports. En région sèche, un arrosage occasionnel suffit après la première année.
Exposition
Installez le câprier en plein soleil, au minimum 6 heures de lumière directe par jour. Cette exposition est essentielle pour une belle floraison et une bonne productivité. Protégez-le des vents froids du nord en région tempérée.
Taille et conduite
Taillez légèrement après la floraison (août-septembre) pour maintenir une forme compacte et buissonnante. Supprimez les branches mortes ou malades. La taille n'est pas indispensable, mais elle favorise la ramification et la production de fleurs.
Engrais
Le câprier n'est pas exigeant et pousse bien sur sols pauvres. Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit. Évitez l'excès d'azote, qui favorise le feuillage aux dépens de la floraison.
Sol et plantation
Préférez un sol bien drainé, caillouteux ou sableux, même pauvre. Le câprier tolère les terrains calcaires. En pot, utilisez un mélange léger (terreau + sable + gravier). Plantez au printemps dans un endroit abrité.
Maladies et parasites
Le câprier est naturellement résistant. En région très humide, surveillez les pourritures racinales et racinales : améliorez le drainage. Les parasites sont rares. Le gel prolongé est le principal ennemi : en climat froid, cultivez en pot et rentrez-le l'hiver.
Alam mo ba?
Le câprier est connu depuis l'Antiquité : les boutons floraux non épanouis, marinés dans le vinaigre ou la saumure, constituent les câpres, ce petit condiment apprécié en cuisine méditerranéenne. Les Romains et les Grecs l'utilisaient déjà pour relever leurs plats, et il symbolise depuis la gastronomie provençale et créto-italienne.
Saan ito mabibili
Mas mainam itanim sa taglagas para makaugat bago mag-tag-init, o sa maagang tagsibol kapag wala nang hamog na yelo. Pumili ng halamang malusog ang dahon at hindi litaw ang mga ugat. Pinakamainam na panahon: Marso, Oktubre, Nobyembre.
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