Salvia rosmarinus
Salvia rosmarinus · Lamiaceae
📷 Miguel Angel Masegosa Martínez · CC BY 2.0
ปฏิทินชาวสวน
ช่วงนี้คือช่วงเก็บเกี่ยว salvia rosmarinus เต็มที่ เก็บสม่ำเสมอและเก็บให้ถูกระยะ จะช่วยเพิ่มผลผลิตและยืดฤดูออกไป
บัตรประจำตัว
- Nom scientifique
- Salvia rosmarinus
- Famille
- Lamiaceae
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Mars à mai (bleu, rose ou blanc selon les variétés)
- Taille adulte
- Environ 100 cm de hauteur
- Rusticité
- Rustique en climat méditerranéen, craint les hivers rigoureux
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Croissance
- Lente à modérée
✓ ตรวจสอบอนุกรมวิธานแล้วแหล่งที่มา: ประมาณการโดย AI · ความทนหนาว: ความน่าเชื่อถือ สูง.
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
เคล็ดลับสำคัญ
Le romarin craint l'humidité hivernale plus que -10°C. Plantez-le en surélevé, très drainé, évitez le pied d'un mur qui ruisselle.
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย
Arroser en hiver ou l'implanter en zone d'eau stagnante.
เคล็ดลับมืออาชีพ
Récoltez du romarin toutes les semaines pour la cuisine : c'est une taille continue qui stimule la ramification.
สิ่งที่ต้องระวังตามฤดูกาล
Automne : cessez tout arrosage dès septembre en zone tempérée froide.
การดูแล
Exposition
Le romarin réclame une exposition en plein soleil, minimum 6 à 8 heures par jour. Il prospère dans les emplacements chauds et lumineux. Évitez l'ombre, qui favorise un développement faible et la perte d'arôme.
Arrosage
Une fois établi, le romarin demande peu d'eau. Arrosez modérément en période de croissance et réduisez drastiquement en hiver. Laissez le sol sécher entre deux arrosages. En pot, surveillez le drainage pour éviter la pourriture racinaire.
Sol et drainage
Le romarin préfère un sol bien drainant, léger et plutôt calcaire. Il tolère les sols maigres et pauvres. En pot, utilisez un mélange spécifique pour plantes méditerranéennes avec du sable ou de la pouzzolane.
Taille et pinçage
Taillez légèrement après la floraison (mai-juin) pour maintenir une forme compacte et buissonnante. Vous pouvez récolter les rameaux toute l'année pour la cuisine. Évitez de tailler sur du bois très vieux qui repousse difficilement.
Fertilisation
Le romarin n'aime pas les excès d'engrais. Un apport modéré au printemps suffit amplement. Préférez un engrais équilibré ou spécifique pour plantes méditerranéennes, dilué.
Ravageurs et maladies
Le romarin est généralement très robuste. L'humidité excessive peut causer de la pourriture racinaire ou des champignons. Assurez un excellent drainage et une bonne aération. Les pucerons restent rares sur cette plante rustique.
รู้หรือไม่?
Depuis l'Antiquité, le romarin symbolise la mémoire et la fidélité. Les Romains le brûlaient dans les temples, tandis qu'au Moyen Âge, on en plaçait sous les oreillers pour améliorer la mémorisation. Cette réputation n'est pas qu'une légende : des études modernes suggèrent que son arôme stimule effectivement les fonctions cognitives.
ซื้อได้ที่ไหน
ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้รากตั้งตัวก่อนถึงฤดูร้อน หรือปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว เลือกต้นที่ใบสมบูรณ์และรากไม่โผล่พ้นดิน ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: มีนาคม, ตุลาคม, พฤศจิกายน
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