สวนของฉัน มีชีวิตอยู่ในกระเป๋า
ViridiaVERDEVA
ติดตามสวนของฉัน
Carum carvi

Carum carvi

Carum carvi · Apiaceae

🌿 ไม้สวนที่พบทั่วไป

📷 Harris & Ewing / Adam Cuerden · Public domain

แสงที่ได้รับแดดเต็มวัน
การรดน้ำรดน้ำปานกลาง
ความทนหนาว~-15 °C
ขนาดเมื่อโตเต็มที่~60 cm
การดูแลง่าย
การออกดอกตั้งแต่ พฤษภาคม ถึง มิถุนายน
🐝 เป็นมิตรกับผึ้ง🍽️ กินได้⚠️ เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

⚠️ Les huiles aromatiques (carvone, limonène) peuvent provoquer vomissements ou diarrhée chez chiens et chats en cas d’ingestion importante.

ปฏิทินชาวสวน

สิ่งที่ควรทำใน กันยายน

ช่วงเวลาเหมาะที่จะปลูก carum carvi ลงปลูกตอนที่ดินไม่แข็งจากน้ำค้างแข็งและไม่แฉะ แล้วรดน้ำให้ชุ่มระหว่างตั้งตัว

มกมเพมกสกตพธ ออกดอก ปลูก

บัตรประจำตัว

Famille
Apiaceae
Forme
Herbacée annuelle ou bisannuelle
Hauteur adulte
50 à 60 cm
Feuillage
Caduc, finement découpé
Floraison
Mai à juin, fleurs blanches ou roses pâles
Exposition
Plein soleil
Rusticité
Très rustique, tolère les gelées
Origine
Méditerranée et Asie occidentale

✓ ตรวจสอบอนุกรมวิธานแล้วแหล่งที่มา: ประมาณการโดย AI · ความทนหนาว: ความน่าเชื่อถือ สูง.

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

✓ ตรวจสอบอนุกรมวิธานแล้ว

เคล็ดลับสำคัญ

Le carvi germe lentement et irrégulièrement : semez directement en place en septembre (ou stratifiez 4 semaines avant un semis de mars). Éclaircissez à 15 cm dès que les plantules ont 3-4 feuilles.

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

Éclaircissez tôt : des plantules trop serrées montent mal à fleur.

เคล็ดลับมืออาชีพ

Semis d'automne (septembre) = floraison mei/juin l'année suivante avec meilleure production.

การดูแล

Exposition

Le carvi prospère en plein soleil, qui favorise la croissance et la production de graines. Installez-le dans un emplacement dégagé, à l'abri des ombres portées. Il supporte bien les expositions exposées au vent modéré.

Sol et plantation

Préférez un sol bien drainé, modérément fertile et légèrement alcalin. Le carvi tolère les sols ordinaires du jardin. Semez directement en place au printemps ou en automne, car il n'aime pas les repiquages. Espacez les plants de 20 à 25 cm.

Arrosage

Arrosez régulièrement lors de l'installation, puis modérément selon les pluies naturelles. Le carvi apprécie une humidité constante mais redoute la stagnation. En période de croissance active (printemps), maintenez le sol légèrement humide.

Taille et entretien

Aucune taille n'est nécessaire. Pour récolter les graines, coupez les ombelles dès qu'elles brunissent, avant qu'elles ne se dispersent. Vous pouvez récolter les jeunes feuilles au printemps pour les utiliser fraîches.

Parasites et maladies

Le carvi est généralement robuste. Surveillez occasionnellement les pucerons sur les jeunes pousses. L'excès d'humidité peut favoriser des pourritures racinaires : améliorez alors le drainage. Peu de problèmes majeurs en culture normale.

Engrais

Une terre modérément riche suffit. Un apport léger de compost bien décomposé avant la plantation est bénéfique, sans excès d'azote qui réduirait la production de graines.

รู้หรือไม่?

Le carvi est cultivé depuis l'Antiquité et ses graines sont mentionnées dans les textes grecs et romains. Au Moyen Âge, elles parfumaient les pains et les fromages en Europe du Nord, et restent un ingrédient emblématique de la cuisine germanophone et scandinave. Ce sont aussi les graines qui aromatisent le traditionnel liqueur de kummel.

ซื้อได้ที่ไหน

ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เลี่ยงช่วงที่อากาศร้อนจัด เลือกต้นที่ใบสมบูรณ์และรากไม่โผล่พ้นดิน ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: มีนาคม, เมษายน, พฤษภาคม, กันยายน

เพิ่มต้นนี้ลงสวนของฉัน →

พืชในวงศ์เดียวกัน

ดูพืชทั้งหมด →

เคล็ดลับสร้างและตรวจสอบโดย Viridia — ปรับให้เข้ากับภูมิอากาศท้องถิ่นของคุณ