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Bambarajordnöt

Vigna subterranea · Fabaceae

Trädgårdsmästarens kalender

Rätt åtgärd för september

Perfekt tid att plantera bambarajordnöt: sätt den när jorden varken är frusen eller vattensjuk, och vattna rikligt medan den etablerar sig.

JFMAMJJASOND Plantering

Faktablad

Nom commun
Pois bambara
Famille
Fabaceae
Type de plante
Herbacée annuelle
Taille adulte
30 à 50 cm de hauteur
Floraison
Fleurs jaunes à orange, été
Feuillage
Caduc, composé trifolié
Rusticité
Plante thermophile, climat chaud
Origine
Afrique de l'Ouest et centrale

Skötsel

Exposition et climat

Le pois bambara prospère en plein soleil avec au moins 6 heures d'ensoleillement direct quotidien. C'est une plante de régions chaudes qui apprécie les températures entre 25 et 30 °C. Dans les régions tempérées, la cultiver en saison chaude ou en serre offre les meilleurs résultats pour favoriser une bonne croissance et fructification.

Sol et plantation

Un sol bien drainé, légèrement sableux à limoneux convient parfaitement. La plante tolère les sols pauvres et même aciduleS. Enrichissez le sol de matière organique avant la plantation. Plantez après tout risque de gel, quand le sol est suffisamment réchauffé pour assurer une bonne germination.

Arrosage

Arrosez régulièrement durant la croissance active, en maintenant le sol humide mais sans engorgement. Réduisez les arrosages une fois que les gousses se forment. La plante est relativement résistante à la sécheresse une fois établie, mais un apport régulier améliore le rendement en cas de culture pour la récolte.

Fertilisation

Comme légumineuse fixatrice d'azote, le pois bambara a des besoins en engrais modérés. Un apport initial modéré de compost bien décomposé suffit généralement. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la fructification.

Taille et conduite

Aucune taille n'est nécessaire. La plante se ramifie naturellement. En cas de culture en pot ou espace restreint, il est possible de pincer légèrement la tige principale pour favoriser la ramification latérale et une meilleure production.

Parasites et maladies

Surveillez les pucerons et les acariens, particulièrement en climat chaud et sec. L'oïdium peut apparaître en cas d'humidité stagnante. Un bon drainage, une aération et une hygiène des cultures limitent les problèmes fongiques. Aucun traitement drastique n'est généralement nécessaire pour une culture amateur.

Visste du?

Le pois bambara est une légumineuse africaine ancestrale cultivée depuis des millénaires, particulièrement en Afrique de l'Ouest où elle reste une source protéique majeure. Contrairement à la plupart des légumineuses, ses fruits se développent sous terre après la floraison, d'où son caractère unique. Aujourd'hui, les agronomes s'intéressent à nouveau à cette culture robuste et nutritive, oubliée par l'agriculture industrielle mais indispensable à la souveraineté alimentaire des régions arides.

Var köper man den

Plantera på våren eller tidig höst och undvik stark värme. Välj en planta med friskt bladverk och täckta rötter. Bästa tid: mars, april, maj, september.

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