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Esparsett

Onobrychis viciifolia · Fabaceae

Trädgårdsmästarens kalender

Rätt åtgärd för september

Perfekt tid att plantera esparsett: sätt den när jorden varken är frusen eller vattensjuk, och vattna rikligt medan den etablerar sig.

JFMAMJJASOND Plantering

Faktablad

Feuillage
Caduc
Floraison
Mai à juillet
Taille adulte
40 à 80 cm de hauteur
Croissance
Modérée à rapide
Rusticité
Très rustique (jusqu'à -20°C)
Origine
Asie centrale et Caucase
Type de sol
Bien drainé, calcaire, pauvre à moyen
Port
Herbacé vivace, buissonnant

Skötsel

Exposition

L'esparcette prospère en plein soleil, qui favorise une floraison abondante et une meilleure nutrition. Elle tolère les emplacements partiellement ombragés mais produit alors moins de fleurs. Évitez les zones trop ombragées où la plante s'étiolera.

Sol et plantation

Préférez un sol bien drainé, sec à frais, de préférence calcaire ou neutre. L'esparcette s'accommode de terrains pauvres et pierreux, contrairement à de nombreuses vivaces. Ameublissez le sol à la plantation et évitez les sols compacts ou gorgés d'eau en hiver.

Arrosage

Une fois établie, l'esparcette est très résistante à la sécheresse grâce à son système racinaire profond. Les arrosages réguliers lors des deux premiers mois suivant la plantation favorisent l'enracinement. Par la suite, les apports naturels suffisent, sauf en cas de sécheresse prolongée.

Fertilisation

Aucun apport d'engrais n'est nécessaire : en tant que légumineuse, l'esparcette capture l'azote atmosphérique via ses nodosités racinaires. Un sol appauvri lui convient même mieux, car une fertilisation excessive encouragerait un feuillage excessif au détriment des fleurs.

Taille et entretien

Rabattez légèrement après la floraison pour encourager une remontée florale et maintenir un port compact. En fin d'hiver, éliminez le feuillage mort. Aucune taille sévère n'est requise ; la plante se régénère naturellement et se ressème souvent spontanément.

Santé et ravageurs

L'esparcette est peu sensible aux maladies si le drainage est correct. Évitez les excès d'humidité qui favoriseraient la pourriture racinaire ou les champignons. Vérifiez l'absence de limaces lors de la jeune phase de croissance. En conditions optimales, elle est quasi insensible aux problèmes phytosanitaires.

Visste du?

L'esparcette est depuis des siècles une plante fourragère traditionnelle : les paysans la cultivaient pour nourrir chevaux et bestiaux, appréciant sa richesse protéique et sa capacité à enrichir naturellement les sols. Son nom provient du persan « shafarkhān » et elle joue un rôle écologique majeur en apiculture, car ses fleurs mellifères attirent massivement les abeilles sauvages et domestiques dès le printemps.

Var köper man den

Plantera på våren eller tidig höst och undvik stark värme. Välj en planta med friskt bladverk och täckta rötter. Bästa tid: mars, april, maj, september.

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