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Knölvial

Lathyrus tuberosus · Fabaceae

Trädgårdsmästarens kalender

Rätt åtgärd för september

Perfekt tid att plantera knölvial: sätt den när jorden varken är frusen eller vattensjuk, och vattna rikligt medan den etablerar sig.

JFMAMJJASOND Plantering

Faktablad

Feuillage
Caduc
Floraison
Juin à août, fleurs roses à pourpres
Taille adulte
0,30 à 0,60 m de hauteur
Croissance
Rapide
Rusticité
Rustique, jusqu'à -15 °C
Origine
Europe centrale et méridionale
Type de sol
Bien drainé, fertile, profond

Skötsel

Arrosage

Arrosez régulièrement pendant la croissance, notamment en période sèche, pour maintenir le sol frais mais non saturé. Une fois établie, la plante tolère bien la sécheresse grâce à ses tubercules souterrains qui stockent l'eau. En hiver, réduisez drastiquement les apports d'eau.

Exposition

Installez la gesse tubéreuse en plein soleil ou à mi-ombre pour optimiser la floraison. Une exposition sud ou ouest favorise une meilleure production de fleurs et un développement harmonieux des tubercules.

Sol et préparation

Préparez un sol riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost ou de matière organique. La plante apprécie les sols légèrement calcaires. Évitez l'engorgement hivernal qui pourrait pourrir les tubercules.

Engrais et nutrition

Apportez un engrais équilibré au printemps lors de la reprise de végétation. Comme les légumineuses, la gesse fixe l'azote atmosphérique et n'en demande que modérément. Un apport excessif d'azote favoriserait le feuillage au détriment de la floraison.

Taille et conduite

Pincez les jeunes tiges au printemps pour favoriser un port plus buissonnant et une meilleure ramification. En fin de saison, rabattez la végétation sèche. Vous pouvez tuteurer légèrement si la plante pousse en terrain ombragé.

Maladies et parasites

Généralement robuste, la gesse tubéreuse peut être affectée par l'oïdium par temps chaud et humide. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez les arrosages foliaires. Inspectez occasionnellement pour détecter les pucerons, traitable avec de l'eau savonneuse.

Visste du?

La gesse tubéreuse a longtemps été consommée en Europe, notamment au Moyen Âge, pour ses petits tubercules souterrains savoureux à la cuisson. Ces tubercules, riches en amidon, constituent une réserve énergétique de la plante et se récoltaient autrefois comme complément alimentaire ou fourrage pour le bétail.

Var köper man den

Plantera på våren eller tidig höst och undvik stark värme. Välj en planta med friskt bladverk och täckta rötter. Bästa tid: mars, april, maj, september.

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