Gurka
Cucumis sativus · Cucurbitaceae
📷 H. Zell · CC BY-SA 3.0
Trädgårdsmästarens kalender
Det är full skörd av gurka: plocka regelbundet och i rätt stadium, det stimulerar produktionen och förlänger säsongen.
Faktablad
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à juillet
- Taille adulte
- Jusqu'à 150 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Gélive (culture annuelle)
- Origine
- Asie du Sud
- Type de sol
- Riche, bien drainé
- Comestibilité
- Fruits comestibles
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Experttips
Det viktigaste tipset
Gurka är törstig efter vatten men fruktar översprötning av lövverket som utlöser mjöldagg: vattna vid foten på morgonen, undvik att väta bladen. Stötta kraftigt på spaljé eller stolpar för att maximera ljus och luftcirkulation.
Det vanliga misstaget
Att vattna på kvällen på bladen i tanken på att svala dem: skapar en film av nattemugga där mjöldagg sprider sig.
Proffsets knep
Knippa huvudstammen ovanför det 4:e eller 5:e bladet för att uppmuntra fruktbärande sidoskott.
Skötsel
Arrosage
Le concombre demande un arrosage régulier et abondant, surtout en période de croissance et de fructification. Maintenez le sol constamment humide sans créer de stagnation d'eau. Un paillis au pied aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.
Exposition
Installez le concombre en plein soleil, idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Une exposition ensoleillée favorise une bonne croissance, une floraison abondante et une fructification optimale.
Sol
Le concombre préfère un sol riche, bien structuré et bien drainé, enrichi en matière organique. Un apport de compost ou de fumier bien décomposé au moment de la plantation améliore considérablement le rendement et la qualité des fruits.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou riche en potassium tous les 2 à 3 semaines pendant la croissance et la fructification. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des fruits.
Taille et palissage
Guidez les tiges sur un tuteur ou un treillis pour économiser l'espace et faciliter la circulation de l'air. Vous pouvez pincer la tige principale au-dessus de la 5e ou 6e feuille pour favoriser le développement de tiges latérales et augmenter la production.
Maladies et ravageurs
Le concombre est sensible à l'oïdium et à la pourriture, favorisées par l'humidité excessive. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez mouiller le feuillage. Surveillez les pucerons et les acariens, surtout en climat chaud et sec.
Visste du?
Le concombre était vénéré par les Égyptiens anciens, qui le considéraient comme un symbole de fertilité. Cléopâtre elle-même l'utilisait dans ses soins de beauté. Contrairement à une idée reçue, le concombre n'est pas une baie botanique mais une péponide, une structure fruit particulière aux cucurbitacées.
Var köper man den
Plantera på våren eller tidig höst och undvik stark värme. Välj en planta med friskt bladverk och täckta rötter. Bästa tid: mars, april, maj, september.
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