Arabiskt kaffe
Coffea arabica · Rubiaceae
📷 Marcelo Corrêa · CC BY-SA 3.0
⚠️ Caféine et théobromine toxiques pour chiens et chats par ingestion de graines. Humains: excès peut être problématique chez enfants.
Trädgårdsmästarens kalender
Arabiskt kaffe står i full blom: njut av det, håll koll på bevattningen i varmt väder och låt vissna blommor ge näring åt pollinerare innan du beskär.
Faktablad
- Nom scientifique
- Coffea arabica
- Famille
- Rubiaceae
- Type de plante
- Arbuste
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Septembre à novembre
- Taille adulte
- Jusqu'à 3,5 m de hauteur
- Origine
- Éthiopie
- Rusticité
- Frileuse (10-15°C minimum)
✓ VerifieradKälla: AI-uppskattning · härdighet: tillförlitlighet medel.
Experttips
Det viktigaste tipset
Håll substratet regelbundet fuktig (inte vattenmättat). Kaffeplanten föredrar regnvatten.
Det vanliga misstaget
Placera den för långt från ljus — kaffeplanter försämras snabbt utan intensiv ljus (även i halvskugga kämpar de).
Proffsets knep
Vänta 3-4 år innan du räknar med en riktig skörd.
Skötsel
Exposition
Le caféier d'Arabie apprécie une lumière vive et indirecte ; évitez le soleil brûlant de l'après-midi qui pourrait brûler ses feuilles. En intérieur, placez-le près d'une fenêtre orientée est ou ouest. En culture d'extérieur sous climat tropical, une ombre partielle (30-50%) est idéale pour limiter le stress hydrique.
Arrosage
Maintenez le substrat humide mais jamais détrempé ; l'excès d'eau cause le pourrissement des racines. Arrosez régulièrement en période chaude et réduisez légèrement en hiver. Utilisez de préférence de l'eau non calcaire ou de pluie, à température ambiante.
Sol
Le caféier préfère un sol riche, légèrement acide, bien drainé et fertile. Préparez un mélange contenant terreau, compost mûr et perlite ou sable pour assurer une bonne aération. Un pH entre 6 et 6,5 est optimal pour cette plante exigeante.
Engrais
Fertilisez régulièrement durant la croissance (printemps-automne) avec un engrais équilibré ou légèrement riche en potassium. Réduisez les apports en hiver. Un apport annuel de compost bien décomposé enrichit naturellement le sol.
Taille et mise en forme
Taillez le caféier au printemps pour favoriser une ramification dense et contrôler sa hauteur. Supprimez les branches mortes ou faibles et les fruits desséchés. Une taille légère améliore l'aération et stimule la floraison suivante.
Maladies et parasites
Surveillez les cochenilles, acariens et mouches blanches qui apprécient les intérieurs secs. Vérifiez régulièrement le revers des feuilles et traitez rapidement en cas d'infestation. La pourriture des racines, liée à un excès d'humidité, est le principal risque en culture d'intérieur.
Visste du?
Le caféier d'Arabie est à l'origine de plus de 60 % de la production mondiale de café et doit son nom à la péninsule arabique, centre historique majeur du commerce du café dès le XVe siècle. Cette plante produit des baies rouges contenant deux graines (les fameuses fèves de café) qui sont fermentées et torréfiées pour obtenir le café que nous consommons ; il faut attendre 3 à 4 ans avant la première récolte significative !
Var köper man den
Plantera helst på hösten så att rötterna hinner etablera sig före sommaren, eller tidigt på våren efter frosten. Välj en planta med friskt bladverk och täckta rötter. Bästa tid: mars, oktober, november.
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- BollbuskeCephalanthus occidentalis
- GardeniaGardenia jasminoides
- BollmåraPhuopsis stylosa
- Baby lilac shrubLeptodermis oblonga
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