Зантоксилюм подражающий
Zanthoxylum simulans · Rutaceae
📷 Dysmorodrepanis · CC BY-SA 3.0
Календарь садовода
Осенью сократи подкормки и воспользуйся моментом, чтобы прибрать у основания зантоксилюм подражающий и подготовить к зимовке.
Карточка вида
- Nom commun
- Poivrier du Sichuan
- Famille
- Rutaceae
- Type
- Arbuste
- Hauteur adulte
- Environ 4 m
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin, fleurs jaunes discrètes
- Rusticité
- Modérée (climat tempéré chaud)
- Origine
- Chine (région du Sichuan)
✓ ПровереноИсточник: оценка ИИ · морозостойкость: надёжность средняя.
Советы эксперта
Главный совет
Сычуанский перец боится застоя влаги больше всего: сажайте его на возвышении или в виде холма для безупречного дренажа. В первые два года дайте его корням прижиться без стресса, потом он становится независимым по отношению к воде.
Частая ошибка
Большинство садоводов поливают слишком часто, думая, что делают правильно, что приводит к загниванию корней и пожелтению листьев.
Приём профи
Ждите май-июнь для сбора свежих ягод: они намного острее и ароматичнее, чем сухие, и птицы их тоже обожают.
Уход
Exposition
Le poivrier du Sichuan prospère au soleil direct, qui favorise une bonne croissance et une production généreuse de baies. Installez-le dans un endroit lumineux et chaud, à l'abri des vents trop violents. Une exposition sud ou sud-ouest est idéale dans les régions tempérées.
Arrosage
Maintenez un sol régulièrement humide durant la croissance, sans engorgement. Réduisez les arrosages en hiver selon les conditions climatiques. Un paillage modéré aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.
Sol
Un sol bien drainé, légèrement acide à neutre, riche en matière organique convient parfaitement. Le poivrier du Sichuan tolère les sols ordinaires de jardin s'ils ne sont pas trop compacts. Améliorez la terre à la plantation avec du compost ou de la matière organique.
Engrais
Appliquez un engrais équilibré au printemps et en début d'été pour soutenir la croissance et la fructification. Un apport annuel modéré suffit; une suralimentation favorise la végétation au détriment des fruits.
Taille et structure
Taillez légèrement après la floraison ou en fin d'hiver pour maintenir une forme harmonieuse et aérer le centre de l'arbuste. Supprimez les branches mortes ou mal placées. Une taille douce encourage un port buissonnant et dense.
Parasites et maladies
Le poivrier du Sichuan est généralement robuste. Surveillez les cochenilles et araignées rouges en conditions sèches ou chaudes. Assurez une bonne circulation de l'air pour prévenir les maladies cryptogamiques.
А вы знали?
Le poivrier du Sichuan n'est pas un vrai poivre mais ses baies rouges produisent une sensation unique : le composé hydroxy-alpha-sanshool crée une légère anesthésie tactile et une vibration des papilles gustatives. En Asie, ce 'poivre de Sichuan' est depuis des siècles un ingrédient clé de la gastronomie chinoise, adulé pour son arôme citronné et sa particularité sensorielle incomparable.
Где купить
Лучше сажать осенью, чтобы корни прижились до лета, или ранней весной, когда минуют заморозки. Выбирайте растение со здоровой листвой и укрытыми корнями. Лучшее время: март, октябрь, ноябрь.
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