Чай
Camellia sinensis · Theaceae
📷 AxelBoldt at en.wikipedia · Public domain
Календарь садовода
Чай в полном цвету: наслаждайся, следи за поливом в жару и дай отцветшим цветам покормить опылителей перед обрезкой.
Карточка вида
- Nom scientifique
- Camellia sinensis
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Septembre à novembre
- Hauteur adulte
- Jusqu'à 3 m
- Croissance
- Lente à modérée
- Rusticité
- Modérée (-10 à -15°C)
- Origine
- Asie du Sud-Est (Chine, Inde)
- Type de sol
- Acide, bien drainé
✓ ПровереноИсточник: оценка ИИ · морозостойкость: надёжность средняя.
Советы эксперта
Главный совет
Чай требует рассеянного света (полутень идеальна в жарком климате) и слегка кислой почвы (pH 5,5-6,5). Поливайте регулярно без переувлажнения.
Частая ошибка
Посадка в нейтральную или известковую почву, или при слишком интенсивном солнце во второй половине дня: чай быстро желтеет, листья становятся жесткими и кожистыми.
Приём профи
Собирайте три верхних листа и почку каждую неделю в период вегетации; это стимулирует ветвление и улучшает качество листьев для заварки.
Сезонная бдительность
Осенью (сентябрь-октябрь) мучнистые червецы могут поселиться на стеблях.
Уход
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide mais sans stagnation d'eau. Durant la période de croissance (printemps-été), arrosez davantage ; en hiver, réduisez les apports. Une bonne drainage est essentiel pour éviter les pourritures racinaires.
Exposition
Privilégiez une exposition mi-ombragée ou semi-ombragée, particulièrement dans les régions chaudes. Le thé tolère la lumière indirecte et bénéficie d'une protection contre les rayons directs de l'après-midi, surtout en été.
Sol
Le Camellia sinensis préfère un sol acide (pH 5,5 à 6,5), riche en matière organique et bien drainé. Enrichissez le terreau de compost ou tourbe blonde à la plantation pour assurer les conditions optimales.
Engrais
Apportez un engrais spécifique pour plantes de terre acide ou pour camélias au printemps et en été, à raison d'une application par mois. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la fructification.
Taille et coupe
Une taille légère après la floraison maintient une forme compact et aéré. Pour la récolte des feuilles, pincez régulièrement les jeunes pousses au printemps (méthode traditionnelle), ce qui stimule la ramification et l'accumulation de principes actifs.
Maladies et parasites
Surveillez les cochenilles, araignées rouges et pucerons, surtout en intérieur. L'oïdium peut apparaître en atmosphère humide et stagnante ; améliorez la circulation de l'air. Évitez l'excès d'humidité du feuillage pour prévenir les champignons foliaires.
А вы знали?
Le Camellia sinensis est l'unique source botanique du thé noir, vert et blanc : seule la transformation des feuilles diffère. En Chine ancienne, le thé était considéré comme un élixir de vie, et sa culture s'est développée dans les montagnes brumeuses pour bénéficier des conditions de brouillard naturel et d'humidité.
Где купить
Лучше сажать осенью, чтобы корни прижились до лета, или ранней весной, когда минуют заморозки. Выбирайте растение со здоровой листвой и укрытыми корнями. Лучшее время: март, октябрь, ноябрь.
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