Coffea arabica
Coffea arabica · Rubiaceae
📷 Marcelo Corrêa · CC BY-SA 3.0
⚠️ Caféine et théobromine toxiques pour chiens et chats par ingestion de graines. Humains: excès peut être problématique chez enfants.
Calendarul grădinarului
Coffea arabica este în plină înflorire: bucură-te de ea, atenție la udare pe vreme caldă și lasă florile trecute să hrănească polenizatorii înainte de tăiere.
Fișă de identitate
- Nom scientifique
- Coffea arabica
- Famille
- Rubiaceae
- Type de plante
- Arbuste
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Septembre à novembre
- Taille adulte
- Jusqu'à 3,5 m de hauteur
- Origine
- Éthiopie
- Rusticité
- Frileuse (10-15°C minimum)
✓ VerificatSursă: estimare IA · rezistență la ger: fiabilitate medie.
Sfaturi de expert
Sfatul-cheie
Menține substratul regulat umed (nu saturat). Cafeaua preferă apa de ploaie.
Greșeala frecventă
Nu o așeza prea departe de lumină — cafeele scad rapid fără lumină intensă (nici măcar la semi-umbră nu se ține bine).
Trucul profesionistului
Așteaptă 3-4 ani înainte să te bazezi pe o adevărată recoltă.
Întreținere
Exposition
Le caféier d'Arabie apprécie une lumière vive et indirecte ; évitez le soleil brûlant de l'après-midi qui pourrait brûler ses feuilles. En intérieur, placez-le près d'une fenêtre orientée est ou ouest. En culture d'extérieur sous climat tropical, une ombre partielle (30-50%) est idéale pour limiter le stress hydrique.
Arrosage
Maintenez le substrat humide mais jamais détrempé ; l'excès d'eau cause le pourrissement des racines. Arrosez régulièrement en période chaude et réduisez légèrement en hiver. Utilisez de préférence de l'eau non calcaire ou de pluie, à température ambiante.
Sol
Le caféier préfère un sol riche, légèrement acide, bien drainé et fertile. Préparez un mélange contenant terreau, compost mûr et perlite ou sable pour assurer une bonne aération. Un pH entre 6 et 6,5 est optimal pour cette plante exigeante.
Engrais
Fertilisez régulièrement durant la croissance (printemps-automne) avec un engrais équilibré ou légèrement riche en potassium. Réduisez les apports en hiver. Un apport annuel de compost bien décomposé enrichit naturellement le sol.
Taille et mise en forme
Taillez le caféier au printemps pour favoriser une ramification dense et contrôler sa hauteur. Supprimez les branches mortes ou faibles et les fruits desséchés. Une taille légère améliore l'aération et stimule la floraison suivante.
Maladies et parasites
Surveillez les cochenilles, acariens et mouches blanches qui apprécient les intérieurs secs. Vérifiez régulièrement le revers des feuilles et traitez rapidement en cas d'infestation. La pourriture des racines, liée à un excès d'humidité, est le principal risque en culture d'intérieur.
Știai că...?
Le caféier d'Arabie est à l'origine de plus de 60 % de la production mondiale de café et doit son nom à la péninsule arabique, centre historique majeur du commerce du café dès le XVe siècle. Cette plante produit des baies rouges contenant deux graines (les fameuses fèves de café) qui sont fermentées et torréfiées pour obtenir le café que nous consommons ; il faut attendre 3 à 4 ans avant la première récolte significative !
De unde o cumperi
De preferat plantează toamna, ca rădăcinile să prindă înainte de vară, sau la începutul primăverii, după îngheț. Alege o plantă cu frunziș sănătos și rădăcini acoperite. Perioada ideală: martie, octombrie, noiembrie.
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