Sinapis arvensis
Sinapis arvensis · Brassicaceae
📷 No machine-readable author provided. TeunSpaans assumed (based on copyright claims). · CC BY 2.5
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de sinapis arvensis e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Abril a junho
- Porte adulto
- 30 a 80 cm de altura
- Crescimento
- Rápido
- Rusticidade
- Muito resistente ao frio, até -15 °C
- Origem
- Mediterrâneo e Ásia ocidental
- Tipo de solo
- Bem drenado, fértil; tolera vários tipos
Manutenção
Rega
A mostarda-dos-campos aprecia um solo moderadamente húmido durante o crescimento, sobretudo nos períodos secos. Uma rega regular mas ligeira é suficiente; o excesso de humidade favorece as doenças. Depois de estabelecida, tolera os períodos de seca.
Exposição
Instala-a em pleno sol para um crescimento ideal e uma floração generosa. Tolera a meia-sombra, mas desenvolve menos flores e fica mais estiolada. O ideal são 6 a 8 horas de luz direta por dia.
Solo e preparação
Prefere um solo bem drenado e fértil, rico em matéria orgânica. A mostarda também se adapta a terras menos ricas e tolera mesmo solos calcários. Uma aplicação de composto na sementeira favorece um bom arranque.
Poda e manutenção
Não é necessária qualquer poda para manter a forma. Elimina simplesmente as flores murchas para prolongar a floração e evitar a sementeira espontânea excessiva. Após a floração, podes arrancar a planta ou deixá-la voltar a semear-se naturalmente.
Fornecimento de nutrientes
Um adubo equilibrado diluído, aplicado a cada 15 dias, estimula a floração, mas não é indispensável num solo rico. Evita o excesso de azoto, que favoreceria a folhagem em detrimento das flores.
Pragas e doenças
A mostarda-dos-campos pode ser afetada por afídeos, alticas e moscas-brancas. As doenças fúngicas, como o oídio, aparecem em condições húmidas e mal arejadas. Favorece uma boa circulação do ar e observa regularmente a folhagem.
Sabia que...?
A mostarda-dos-campos foi durante muito tempo cultivada como cultura de cobertura e adubo verde para melhorar solos empobrecidos entre duas culturas principais. As suas sementes, ricas em óleo, também serviram para fabricar o óleo de colza tradicional na Europa, daí a sua importância histórica na agricultura e na alimentação medieval.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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