Pistache
Pistacia vera · Anacardiaceae
📷 Stan Shebs · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de pistache e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Type
- Arbre fruitier
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai
- Fruits
- Pistaches comestibles
- Taille adulte
- 3 à 4 mètres
- Rusticité
- Jusqu'à -15 °C environ
- Exposition optimale
- Plein soleil
- Origine
- Asie de l'Ouest et Moyen-Orient
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Pistacia vera exige solo calcário ou neutro, bem drenado, e tolera aridez uma vez estabelecida. Plante em taludes, longe do fundo de encostas.
O erro comum
A pistacheira sofre mais frequentemente com excesso de água ou solo ácido do que com seca; muitos a super-hidratam acreditando estar fazendo o certo.
O truque do profissional
Como a cherimoia, plante dois indivíduos ou pelo menos dois clones diferentes para polinização cruzada e produção regular de frutos secos.
Manutenção
Arrosage
Le pistachier est très résistant à la sécheresse une fois établi ; arrosez régulièrement la première année après la plantation pour favoriser l'enracinement. Par la suite, les arrosages peuvent être espacés voire supprimés en climat méditerranéen, sauf en cas de sécheresse extrême. Évitez l'excès d'humidité qui risquerait de pourrir les racines.
Exposition
Installez le pistachier en plein soleil, idéalement dans un endroit chaud et abrité. Cette exposition est indispensable pour la floraison abondante et la fructification. Un manque de lumière compromettrait la production de pistaches.
Sol et terrain
Le pistachier préfère un sol bien drainé, calcaire ou neutre, plutôt léger et peu fertile. Il tolère les terrains secs, pauvres et même caillouteux. Évitez les sols lourds et waterlogged qui pourraient asphyxier les racines.
Taille et entretien
Taillez légèrement en fin d'hiver (février-mars) pour maintenir une silhouette harmonieuse et aérer le feuillage. Supprimez les branches mortes ou croisées. Une taille trop sévère n'est pas nécessaire et pourrait réduire la fructification. Laissez-le se développer naturellement autant que possible.
Fertilisation
Le pistachier n'exige pas d'apports importants d'engrais s'il est planté en terre suffisamment riche. Un apport léger de compost ou de fumier bien décomposé au printemps peut stimuler la croissance. Évitez un excès d'azote qui retarderait la floraison.
Ravageurs et maladies
Le pistachier est globalement robuste. En climat humide, surveillez les pourritures racinaires. Les pucerons et araignées rouges peuvent occasionnellement causer des dégâts. Privilégiez la prévention par une bonne circulation d'air et ne surcharger pas en eau.
Sabia que...?
Le pistachier est cultivé depuis plus de 3500 ans au Moyen-Orient : son nom français dérive du persan « pistah ». En antiquité, les Romains le découvrirent lors de campagnes en Orient et l'appréciaient tellement qu'ils l'introduisirent dans leurs jardins. Aujourd'hui, le pistachier reste un arbre à longévité exceptionnelle, capable de vivre plusieurs siècles et de produire des fruits jusqu'à un âge très avancé.
Onde comprar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
Adicionar esta planta ao meu jardim →Plantas da mesma família
- LentiscoPistacia lentiscus
- Sumagre-vermelhoRhus typhina
- Árvore-da-perucaCotinus coggygria
- Aroeira-salsoSchinus molle
- Pistache-ChinêsPistacia chinensis
- Pistacheiro-do-atlasPistacia atlantica
Conselhos gerados e verificados pela Viridia — adapte-os ao seu clima local.