Taro
Colocasia esculenta · Araceae
📷 Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
⚠️ Feuilles et bulbes contiennent cristaux d'oxalate ; ingestion provoque irritation buccale et troubles digestifs chez chiens, chats et enfants.
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de taro e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Araceae
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Maio a junho
- Altura adulta
- Até 200 cm
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Não resistente (clima tropical a subtropical)
- Origem
- Sudeste Asiático
- Partes comestíveis
- Tubérculos e folhas (após cozedura)
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Colocasia subtropical requer calor (mínimo 10°C), umidade muito elevada e solo muito rico. Rega diária no verão (água morna).
O erro comum
Plantar muito cedo ou regar pouco causa retomada lenta e tubérculos pequenos.
O truque do profissional
Plante no final de maio em solo pré-coberto com mulch preto por 3 semanas (aquece); tubérculo pré-germinado semeado em interior em março acelera tudo.
Manutenção
Rega
A colocásia precisa de regas regulares e abundantes: mantém o solo húmido, mas não encharcado. Aumenta a frequência durante o período de crescimento ativo (primavera-verão). Reduz as regas no outono-inverno, quando a planta abranda o crescimento. Usa de preferência água não calcária ou da chuva.
Exposição
Coloca a colocásia à meia-sombra ou sob luz indireta filtrada. Pode tolerar uma exposição mais soalheira se o solo se mantiver húmido. Evita as zonas demasiado escuras, que abrandam o crescimento. É preferível um local protegido do vento intenso para preservar as folhas largas.
Solo
Prepara um substrato rico, drenante e ligeiramente ácido. Uma mistura de substrato de plantação, composto e turfa funciona bem. A colocásia aprecia um solo fértil e fresco. Melhora a drenagem com areia ou perlite, se necessário.
Adubação
Aplica um adubo equilibrado a cada 2 a 3 semanas durante o crescimento (abril a setembro). Usa um adubo para plantas tropicais ou de folhagem, se possível. Suspende as aplicações no outono-inverno. Uma aplicação de composto bem decomposto na primavera também enriquece naturalmente o solo.
Poda e limpeza
Não é necessária uma poda rigorosa. Elimina as folhas mortas ou danificadas assim que apareçam para favorecer o vigor. Podes colher algumas folhas exteriores se também cultivares a planta para consumo. Limpa regularmente a folhagem com um pano húmido.
Doenças e pragas
Vigia o aparecimento de ácaros-vermelhos e cochonilhas, sobretudo em interiores. O ar demasiado seco favorece os ácaros; humidifica o ambiente. As podridões do tubérculo surgem em caso de excesso persistente de água. Assegura uma drenagem excelente e um bom arejamento do substrato.
Sabia que...?
A colocásia é cultivada há mais de 7 000 anos no Sudeste Asiático e foi uma das primeiras plantas domesticadas. Os seus tubérculos farináceos, ricos em amido, alimentaram civilizações inteiras e continuam a ser um alimento de base em muitas cozinhas tropicais. Uma curiosidade: embora as folhas contenham cristais irritantes de oxalato de cálcio, uma cozedura prolongada neutraliza-os completamente, tornando a planta inteiramente comestível.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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