Café
Coffea arabica · Rubiaceae
📷 Marcelo Corrêa · CC BY-SA 3.0
⚠️ Caféine et théobromine toxiques pour chiens et chats par ingestion de graines. Humains: excès peut être problématique chez enfants.
O calendário do jardineiro
Café está em plena floração: aproveita, atenção à rega em tempo quente e deixa as flores murchas alimentarem os polinizadores antes de podar.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Coffea arabica
- Família
- Rubiaceae
- Tipo de planta
- Arbusto
- Folhagem
- Persistente
- Floração
- Setembro a novembro
- Porte adulto
- Até 3,5 m de altura
- Origem
- Etiópia
- Resistência ao frio
- Sensível ao frio (10-15°C no mínimo)
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Mantenha o substrato regularmente úmido (não encharcado). A planta de café prefere água da chuva.
O erro comum
Colocá-la muito longe da luz — as plantas de café declinem rapidamente sem luz intensa (mesmo na meia-sombra elas sofrem).
O truque do profissional
Espere 3-4 anos antes de contar com uma colheita real.
Vigilância sazonal
Inverno em casa: mantenha-a longe de radiadores (ar muito seco = queda de botões) e mantenha um mínimo de 15°C à noite.
Manutenção
Exposição
O cafeeiro-arábica aprecia luz intensa e indireta; evita o sol escaldante da tarde, que poderia queimar as suas folhas. Em interior, coloca-o perto de uma janela virada a este ou oeste. No cultivo ao ar livre em clima tropical, uma sombra parcial (30-50%) é ideal para limitar o stress hídrico.
Rega
Mantém o substrato húmido, mas nunca encharcado; o excesso de água causa o apodrecimento das raízes. Rega regularmente durante o tempo quente e reduz ligeiramente no inverno. Usa, de preferência, água sem calcário ou da chuva, à temperatura ambiente.
Solo
O cafeeiro prefere um solo rico, ligeiramente ácido, bem drenado e fértil. Prepara uma mistura com substrato, composto maduro e perlite ou areia para garantir um bom arejamento. Um pH entre 6 e 6,5 é ideal para esta planta exigente.
Adubo
Fertiliza regularmente durante o crescimento (primavera-outono) com um adubo equilibrado ou ligeiramente rico em potássio. Reduz as aplicações no inverno. Uma aplicação anual de composto bem decomposto enriquece naturalmente o solo.
Poda e formação
Poda o cafeeiro na primavera para favorecer uma ramificação densa e controlar a sua altura. Retira os ramos mortos ou fracos e os frutos secos. Uma poda ligeira melhora o arejamento e estimula a floração seguinte.
Doenças e parasitas
Vigia as cochonilhas, os ácaros e as moscas-brancas, que apreciam os interiores secos. Verifica regularmente a página inferior das folhas e trata rapidamente em caso de infestação. A podridão das raízes, associada ao excesso de humidade, é o principal risco no cultivo em interior.
Sabia que...?
O cafeeiro-arábica está na origem de mais de 60 % da produção mundial de café e deve o seu nome à península Arábica, um importante centro histórico do comércio de café desde o século XV. Esta planta produz bagas vermelhas que contêm duas sementes (os famosos grãos de café), que são fermentadas e torradas para obter o café que consumimos; é preciso esperar 3 a 4 anos até à primeira colheita significativa!
Comprar e plantar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
Adicionar esta planta ao meu jardim →Plantas da mesma família
- Aspérula-odoríferaGalium odoratum
- PartridgeberryMitchella repens
- ButtonbushCephalanthus occidentalis
- GardêniaGardenia jasminoides
- PhuopsisPhuopsis stylosa
- Baby lilac shrubLeptodermis oblonga
Conselhos gerados e verificados pela Viridia — adapte-os ao seu clima local.