Mostarda-castanha
Brassica juncea · Brassicaceae
📷 Dalgial · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de mostarda-castanha e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome comum
- Mostarda-indiana
- Família
- Brassicaceae
- Porte
- Herbáceo, ramificado
- Porte adulto
- 60 a 90 cm de altura
- Folhagem
- Caduca, folhas verde-escuras finamente recortadas
- Floração
- Primavera a início do verão, flores amarelas
- Resistência ao frio
- Muito resistente ao frio, suporta temperaturas baixas
- Origem
- Ásia do Sul e Central (Índia, China)
Manutenção
Exposição
Instala a mostarda-indiana em pleno sol para um crescimento ideal, com um mínimo de 6 horas diárias de luz direta. Uma exposição luminosa favorece uma folhagem densa e um maior vigor geral.
Rega
Mantém o solo uniformemente húmido, sobretudo durante o crescimento ativo. Rega quando os primeiros centímetros do solo ficarem secos. Evita o excesso de água, que poderia causar podridões das raízes ou o desenvolvimento de fungos.
Preparação do solo
Prefere um solo rico, bem drenado e ligeiramente ácido a neutro. Enriquece o teu solo com composto ou estrume bem decomposto antes da plantação. Esta planta aprecia a adição de matéria orgânica para um crescimento vigoroso.
Adubo
Aplica um adubo equilibrado a cada 2 a 3 semanas durante a época de crescimento. Uma quantidade moderada de azoto sustenta o desenvolvimento das folhas sem favorecer um crescimento excessivo. Reduz a adubação no outono e no inverno.
Doenças e pragas
Vigia o aparecimento de alticas, pulguinhas das crucíferas e moscas-da-couve, pragas típicas das Brassicaceae. Um bom arejamento e a remoção regular das folhas danificadas reduzem o risco de infeção fúngica. Isola rapidamente qualquer planta afetada.
Poda
Desponta regularmente o ápice para favorecer um porte compacto e ramificado. Retira as folhas amarelecidas ou danificadas para manter a planta saudável. Podes colher as folhas jovens à medida que a planta cresce.
Sabia que...?
Brassica juncea é amplamente cultivada na Ásia há milénios, sobretudo na Índia e na China, onde é utilizada como hortaliça de folha e para a extração do óleo das suas sementes. No Ocidente, esta crucífera versátil despertou um interesse renovado entre os jardineiros modernos, fascinados pelas suas folhas decorativas e finamente franjadas.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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