Cajazeira
Spondias mombin · Anacardiaceae
📷 Marco Schmidt · CC BY-SA 2.5
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar cajazeira: plante quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e regue generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Spondias mombin
- Família
- Anacardiaceae
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Primavera (pequenas flores branco-amareladas)
- Porte adulto
- 8 a 15 m de altura
- Crescimento
- Rápido em clima quente
- Resistência ao frio
- Tropical e subtropical (sofre danos por congelamento a partir de 5°C)
- Origem
- América Central e do Sul
Manutenção
Exposição solar
Plante a cajazeira em pleno sol para obter uma frutificação ideal e um crescimento vigoroso. Ela tolera meia-sombra, mas produz menos. Proteja-a dos ventos fortes, que podem danificar os ramos carregados de frutos.
Rega
Regue regularmente e em abundância durante o crescimento ativo e a frutificação, mantendo o solo úmido, mas sem água parada. Em períodos secos, aumente a frequência das regas. Depois de bem estabelecida, a árvore tolera melhor os períodos mais secos.
Solo e plantio
Prefira um solo profundo, bem drenado e rico em matéria orgânica. A cajazeira se adapta a diversos tipos de solo, mas prefere terrenos férteis. Enriqueça a cova de plantio com composto bem decomposto para favorecer o enraizamento.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado ou rico em potássio na primavera e no verão para sustentar o crescimento e a produção. Complemente com composto ou esterco bem decomposto no início da estação. Faça as aplicações a cada 2-3 meses durante o período de crescimento.
Poda e formação
Faça uma poda leve no final do inverno para eliminar ramos mortos ou mal direcionados e arejar a copa. Preserve uma boa estrutura de ramos principais. O corte precoce da ponta do tronco favorece a ramificação e uma forma mais compacta nas plantas jovens.
Doenças e pragas
A cajazeira costuma ser resistente quando cultivada em clima adequado. Observe o aparecimento de cochonilhas ou moscas-das-frutas em condições de umidade prolongada. Uma boa drenagem e circulação de ar suficiente reduzem os problemas fúngicos.
Sabia que...?
A cajazeira, chamada de « jujuba » no Haiti e de « ambauba » no Brasil, teve um papel crucial na alimentação das populações tropicais dos períodos pré-colombiano e colonial. Seus frutos suculentos e nutritivos são consumidos frescos ou transformados em sucos, geleias e bebidas alcoólicas artesanais há séculos, especialmente no Caribe e na América do Sul.
Comprar e plantar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
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