Sambucus canadensis
Sambucus canadensis · Viburnaceae
📷 Cmeusburger · CC BY-SA 3.0
⚠️ Baies crues toxiques (cyanogènes). Cuites/fermentées : sans danger. Chiens, chats, enfants : troubles digestifs si consommation crue.
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar sambucus canadensis: plante quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e regue generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Sambucus canadensis
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Final da primavera ao início do verão (maio-junho)
- Tamanho adulto
- 3 a 4 m de altura, 2 a 3 m de largura
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Muito resistente (-30 °C)
- Origem
- América do Norte
- Tipo de solo
- Úmido, fértil, bem drenado
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Conselhos de especialista
O conselho-chave
Plantez le sureau blanc en sol frais, riche en matière organique, légèrement acide. Il tolère l'humidité et apprécie même les sols un peu compacts. Taillez court à la fin de l'hiver (février) pour densifier. Peu d'engrais nécessaire.
O erro comum
Ne pas tailler ou tailler à la mauvaise époque : beaucoup laissent le sureau s'étioler en une seule tige maigre. Une taille hivernale réduit fortement la production de baies.
O truque do profissional
Taillez à 30-40 cm du sol fin février : cela stimule une reprise dense et multiplie les rameaux productifs. Vous aurez moins de fleurs en mai mais plus de baies en août-septembre et un port buissonnant élégant.
Manutenção
Exposição
O sabugueiro-americano se desenvolve a pleno sol ou à meia-sombra. Tolera bem as variações de luminosidade, mas uma exposição ensolarada favorece uma floração e uma frutificação mais generosas. Evite, porém, locais muito quentes e sujeitos ao ressecamento em regiões mediterrâneas.
Rega
Regue regularmente durante o primeiro ano após o plantio para estabelecer um sistema radicular vigoroso. As plantas adultas suportam certa seca, mas preferem um solo constantemente úmido, sem ficar encharcado. Durante os períodos secos do verão, uma rega semanal continua sendo benéfica.
Solo e fertilidade
O sabugueiro-americano aprecia solos ricos, com bastante húmus e bem drenados. A adição de composto ou matéria orgânica no plantio melhora a estrutura do solo. Adapta-se a pH neutro ou ligeiramente ácido e tolera até solos moderadamente calcários.
Adubação
Aplique composto bem decomposto ao redor da base da planta a cada primavera. Um adubo equilibrado e diluído no início da estação acelera o crescimento e a produção de flores. Evite o excesso de nitrogênio, que favoreceria a folhagem em detrimento da frutificação.
Poda e condução
Pode após a floração para manter uma forma equilibrada e favorecer a ramificação. Remova os galhos mortos ou cruzados. Uma poda de rejuvenescimento a cada 5 a 7 anos (remoção de parte dos caules antigos) revigorará a planta e manterá sua produtividade.
Doenças e pragas
O sabugueiro-americano é pouco suscetível a doenças. Ainda assim, observe a presença de oídio em condições de umidade estagnada e melhore a circulação de ar. Os pulgões podem afetar ocasionalmente os brotos jovens, mas uma intervenção natural geralmente basta.
Sabia que...?
O sabugueiro-americano é usado há séculos pelos povos indígenas norte-americanos e pelos colonos europeus para preparar xaropes, compotas e remédios. Seu nome comum em francês, que significa “xarope branco”, remete justamente a essa longa tradição culinária e medicinal, na qual seus frutos e flores eram valorizados pelas propriedades tônicas e refrescantes.
Comprar e plantar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
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