Hordeum distichon
Hordeum distichon · Poaceae
📷 Kurt Stüber [1] · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de hordeum distichon e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Forma
- Herbácea anual (gramínea)
- Folhagem
- Caduca, linear e verde-clara
- Floração
- Primavera-verão (maio a julho)
- Porte adulto
- 60 a 100 cm de altura
- Crescimento
- Rápido (4 a 5 meses da semeadura à colheita)
- Resistência ao frio
- Muito resistente até -15°C
- Origem
- Crescente Fértil (Oriente Médio)
- Tipo de solo
- Bem drenado, de moderadamente fértil a alcalino
Manutenção
Rega
A cevada tolera bem a seca depois de estabelecida. Regue regularmente na fase de plântula para favorecer o enraizamento. No cultivo habitual de inverno ou primavera, as chuvas naturais geralmente bastam. Evite o excesso de umidade, que favorece doenças.
Exposição
A cevada exige pleno sol para produzir melhor. Ela aprecia pelo menos 6 a 8 horas de sol direto por dia. Uma exposição voltada para o sul ou oeste é ideal para maximizar a fotossíntese e a produção de grãos.
Preparo e tipo de solo
Prepare um solo bem drenado e moderadamente fértil. A cevada se adapta a pH neutro a alcalino (6,5 a 8). Um revolvimento leve antes da semeadura melhora a emergência. Evite solos muito compactados ou encharcados no inverno.
Cuidados e colheita
Não é necessário podar. Para colher, espere as espigas ficarem marrons e a planta secar em pé (geralmente em julho-agosto). Corte ou ceife a 10-15 cm do solo. Deixe secar completamente antes da debulha para recolher os grãos.
Nutrição
A cevada precisa de pouco adubo se o solo for moderadamente fértil. Uma aplicação leve de nitrogênio na fase de perfilhamento (3-4 folhas) pode estimular o crescimento. Prefira um equilíbrio N-P-K: o excesso de nitrogênio pode causar acamamento e prejudicar a colheita.
Doenças e pragas
A cevada pode ser afetada por oídio, ferrugem e helmintosporiose em clima úmido. Favoreça a circulação de ar e evite a umidade nas folhas. Os pássaros podem ser atraídos pelos grãos maduros; redes ou espanta-pássaros podem ser úteis no fim do ciclo.
Sabia que...?
A cevada (Hordeum distichon) é um dos primeiros cereais domesticados pela humanidade, usada há mais de 10 000 anos na Mesopotâmia. Era tão valiosa que servia como unidade de troca e de peso: a palavra inglesa “grain” (unidade de peso) vem diretamente do grão de cevada. Hoje, ela continua indispensável na fabricação de cerveja, na produção de malte e na alimentação animal.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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