Taro
Colocasia esculenta · Araceae
📷 Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
⚠️ Feuilles et bulbes contiennent cristaux d'oxalate ; ingestion provoque irritation buccale et troubles digestifs chez chiens, chats et enfants.
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de taro e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Araceae
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Maio a junho
- Altura adulta
- Até 200 cm
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Não resistente (clima tropical a subtropical)
- Origem
- Sudeste Asiático
- Partes comestíveis
- Tubérculos e folhas (após o cozimento)
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Colocasie subtropical demande chaleur (min 10°C), humidité très élevée et sol très riche. Arrosages quotidiens été (eau douce).
O erro comum
Planter trop tôt ou arroser trop peu donne une reprise lente et de petits tubercules.
O truque do profissional
Plantez fin mai en sol préalablement couvert de paillis noir 3 sem (réchauffe); semis tubercule pré-germé en intérieur mars accélère tout.
Manutenção
Rega
O taro precisa de regas regulares e abundantes: mantenha o solo úmido, mas sem encharcar. Aumente a frequência durante o período de crescimento ativo (primavera-verão). Reduza as regas no outono-inverno, quando o crescimento da planta diminui. Use preferencialmente água com pouco calcário ou água da chuva.
Exposição
Coloque o taro à meia-sombra ou sob luz indireta filtrada. Ele pode tolerar uma exposição mais ensolarada se o solo permanecer úmido. Evite áreas muito escuras, que retardam o crescimento. Um local protegido de ventos intensos é preferível para preservar as folhas largas.
Solo
Prepare um substrato rico, bem drenado e ligeiramente ácido. Uma mistura de substrato orgânico, composto e turfa funciona bem. O taro aprecia um solo fértil que conserve a umidade. Melhore a drenagem com areia ou perlita, se necessário.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado a cada 2 a 3 semanas durante o crescimento (abril a setembro). Use um adubo para plantas tropicais ou folhagens, se possível. Suspenda as aplicações no outono-inverno. Uma aplicação de composto bem decomposto na primavera também enriquece o solo naturalmente.
Poda e limpeza
Nenhuma poda rigorosa é necessária. Remova as folhas mortas ou danificadas assim que aparecerem para favorecer o vigor da planta. Você pode colher algumas folhas externas se também cultivar o taro para consumo. Limpe regularmente a folhagem com um pano úmido.
Doenças e pragas
Fique atento ao aparecimento de ácaros-vermelhos e cochonilhas, sobretudo em ambientes internos. O ar muito seco favorece os ácaros; umidifique o ambiente. O apodrecimento do tubérculo ocorre quando há excesso persistente de água. Garanta uma ótima drenagem e boa aeração do substrato.
Sabia que...?
O taro é cultivado há mais de 7 000 anos no Sudeste Asiático e foi uma das primeiras plantas domesticadas. Seus tubérculos ricos em amido alimentaram civilizações inteiras e continuam sendo um alimento básico em muitas culinárias tropicais. Uma curiosidade: embora as folhas contenham cristais irritantes de oxalato de cálcio, o cozimento prolongado os neutraliza completamente, tornando a planta inteiramente comestível.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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