Vesce cultivée s.l.
Vicia sativa · Fabaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de vesce cultivée s.l. aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Printemps à été (avril-juillet)
- Taille adulte
- 60–100 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -15°C)
- Origine
- Bassin méditerranéen et Asie occidentale
- Type de sol
- Bien drainé, peu exigeante
Entretien
Arrosage
La vesce cultivée tolère bien la sécheresse une fois établie grâce à son système racinaire profond. Arrosez régulièrement en phase de croissance active, surtout sur sol léger. Réduisez les apports en été si les précipitations sont suffisantes.
Exposition
Plantez en plein soleil pour une croissance optimale et une floraison généreuse. Elle accepte aussi la mi-ombre, mais la production de biomasse y sera moins importante.
Sol et préparation
La vesce s'adapte à la plupart des sols, mais préfère ceux bien drainés et modérément fertiles. Elle enrichit le sol en azote via sa symbiose avec les bactéries nodules. Un apport modéré de matière organique suffit.
Taille et conduite
En culture fourragère ou ornementale, une coupe légère stimule la ramification. Laissez la plante se développer librement pour maximiser la production de fleurs et de feuillage. Éliminez les parties mortes à la fin de la saison.
Engrais et nutrition
Peu exigeante en azote grâce à sa fixation symbiotique. Un apport modéré de phosphore et potassium favorise la floraison et la robustesse. Évitez l'excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des fleurs.
Maladies et ravageurs
Généralement robuste, la vesce peut être affectée par l'oïdium en conditions humides. Assurez une bonne circulation de l'air. Surveillez les pucerons au printemps ; une pulvérisation avec de l'eau savonneuse suffit en cas d'infestation légère.
Le saviez-vous ?
La vesce cultivée est cultivée depuis l'Antiquité, notamment par les Romains, qui l'utilisaient comme culture de couverture et fourrage pour les animaux. Riche en azote, elle a joué un rôle clé dans l'agriculture durable bien avant le terme moderne, permettant aux agriculteurs de régénérer naturellement la fertilité des sols entre les récoltes.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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