Vicia lens
Vicia lens · Fabaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de vicia lens aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Nom scientifique
- Vicia lens
- Famille
- Fabaceae
- Type
- Herbacée annuelle
- Floraison
- Printemps à début été
- Taille adulte
- 30 à 50 cm de hauteur
- Feuillage
- Caduc
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Moyenne (climat tempéré)
- Origine
- Asie du Sud-Ouest (Moyen-Orient et Méditerranée)
Entretien
Exposition
La lentille exige un emplacement ensoleillé, idéalement 6 à 8 heures de soleil direct quotidien. Elle tolère les situations à mi-ombre mais la floraison et la fructification en seront réduites. Évitez les zones ventées qui peuvent endommager les tiges frêles.
Sol
Un sol bien drainé et modérément fertile est adapté. La lentille préfère les terres légères à moyennes, plutôt neutres à légèrement acides. Un apport de compost bien décomposé avant le semis enrichit le terreau sans excès de matière organique fraîche.
Arrosage
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol constamment humide mais sans engorgement. Réduisez progressivement l'arrosage à l'approche de la maturité des gousses. En climat sec, un paillage léger autour des pieds aide à conserver l'humidité.
Fertilisation
Apportez un engrais équilibré et léger au début de la croissance. Grâce à sa capacité de fixation d'azote (nodosités racinaires), la lentille n'est pas exigeante. Un excès d'azote favorise le feuillage au détriment de la production de graines.
Taille et récolte
Aucune taille n'est nécessaire durant la croissance. Récoltez les gousses lorsqu'elles brunissent et se dessèchent sur pied, généralement 80 à 110 jours après le semis. Laissez la plante entièrement mûre avant de récolter pour une meilleure conservation des graines.
Maladies et ravageurs
La lentille peut être touchée par l'oïdium en conditions humides. Veillez à une bonne circulation de l'air et évitez les excès d'humidité foliaire. Les pucerons et les acariens sont les principaux ravageurs ; intervenez rapidement si présence constatée. Les pratiques culturales (rotation, nettoyage) préviennent la plupart des problèmes.
Le saviez-vous ?
La lentille est l'une des plus anciennes plantes cultivées, domestiquée dès le Néolithique au Croissant Fertile. Elle figure parmi les « sept espèces » mentionnées dans la Torah et a nourri des civilisations entières, de l'Égypte ancienne à l'Inde moderne où elle reste un aliment de base sous forme de « dal ». Son rôle agronomique est remarquable : sa capacité à fixer l'azote atmosphérique enrichit les sols et en fait une culture idéale en agriculture biologique et en rotation culturale.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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