Airelle rouge
Vaccinium parvifolium · Ericaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de airelle rouge aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Printemps (avril-mai)
- Fruits
- Baies rouges à l'automne
- Taille adulte
- 1,5 à 3 m de hauteur
- Croissance
- Modérée
- Rusticité
- Zone 5-8 (-15 à -5°C)
- Origine
- Côte Ouest d'Amérique du Nord
- Type de sol
- Acide, bien drainé, riche en matière organique
Entretien
Exposition
Placez l'airelle rouge à la mi-ombre ou en ombre partielle. Elle tolère le soleil direct si le sol reste frais et humide, mais préfère une lumière tamisée, surtout dans les régions chaudes. Évitez l'exposition sud brûlante en été.
Arrosage
Maintenez le sol constamment humide mais non gorgé d'eau. Arrosez régulièrement durant la saison de croissance et en période sèche, surtout l'été. Utilisez de préférence de l'eau non calcaire ou de pluie, car cette plante apprécie l'acidité.
Sol
Exigez un substrat acide avec un pH entre 4,5 et 5,5. Enrichissez le sol avec de la tourbe, des aiguilles de pin ou du compost acide. Un bon drainage est essentiel pour éviter la pourriture racinaire en hiver.
Taille et entretien
Taillez après la récolte des fruits ou en fin d'hiver pour éliminer les branches mortes ou mal orientées. Une taille légère stimule la ramification et la fructification. Nettoyez régulièrement les branches croisées ou malades.
Engrais
Apportez un engrais pour plantes acidophiles au printemps et en début d'été. Un apport de compost acide à l'automne suffit généralement. Évitez les fertilisants calcaires qui déséquilibrent le pH du sol.
Maladies et ravageurs
Surveillez les problèmes de pourriture si le sol est trop humide. Les oiseaux apprécient les baies ; un filet peut s'avérer utile. Dans l'ensemble, l'airelle rouge est résistante si les conditions de sol et d'humidité sont respectées.
Le saviez-vous ?
L'airelle rouge est très prisée en Scandinavie et en Russie, où elle pousse naturellement en forêts. Ses baies acidulées, riches en vitamines, sont traditionnellement utilisées en cuisine et confitures depuis des siècles. C'est une plante qui préfère l'acidité du sol forestier, d'où sa difficulté d'adaptation en jardins à sol neutre ou alcalin.
Où l'acheter
À planter de préférence à l'automne pour un bon enracinement avant l'été, ou au début du printemps hors gel. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, octobre, novembre.
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