Canneberge commune
Vaccinium oxycoccos · Ericaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de canneberge commune aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Printemps (avril à juin), fleurs roses à blanches
- Taille adulte
- 15 à 30 cm de haut, port rampant
- Croissance
- Lente
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -30 °C)
- Origine
- Zones froides et humides d'Eurasie et d'Amérique du Nord
- Type de sol
- Acide, tourbeux, bien drainé
Entretien
Arrosage
La canneberge aime les milieux humides et acides. Maintenez le sol constamment frais, surtout pendant la croissance et la fructification. Un apport régulier d'eau de pluie ou d'eau non calcaire est idéal. Évitez l'eau stagnante qui favoriserait le pourrissement.
Exposition
Placez la canneberge en plein soleil ou mi-ombre pour optimiser la floraison et la production de fruits. Elle tolère les zones ombragées mais fructifie moins généreusement. Protégez-la des vents trop secs.
Sol et substrat
Un sol tourbeux, acide (pH 4 à 5,5) est essentiel. Enrichissez la terre de tourbe blonde ou de matière organique acide. Un drainage léger mais jamais d'assèchement prolongé : la plante apprécie un milieu humide naturellement.
Engrais
Apportez peu d'engrais : un apport modéré d'engrais acidifiant au printemps suffit. Un excès d'azote nuit à la fructification. Préférez un apport organique léger ou un engrais formulé pour plantes de terre acide.
Taille et entretien
La taille n'est pas indispensable. Limitez-vous à éliminer les tiges mortes ou les parties envahissantes en fin d'hiver. Un entretien léger aide la plante à conserver une belle forme compacte.
Maladies et ravageurs
La canneberge est généralement robuste. Surveillez l'pourriture des racines en cas d'engorgement prolongé. Certains champignons peuvent affecter les feuilles en milieu trop humide : assurez une bonne circulation de l'air.
Le saviez-vous ?
La canneberge commune a été utilisée depuis des siècles par les peuples du Nord pour conserver ses fruits durant les longs hivers. Au Moyen Âge, elle était prisée pour ses propriétés supposées curatives, et au XIXe siècle, les marins l'emportaient en réserve pour prévenir le scorbut. Aujourd'hui, les tourbières de production des zones froides en font l'une des grandes cultures des régions boréales, particulièrement en Amérique du Nord et Scandinavie.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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