Lupin blanc
Lupinus albus · Fabaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de lupin blanc aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juillet
- Taille adulte
- 80 à 120 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Rustique jusqu'à -15 °C
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Type de sol
- Bien drainé, légèrement acide
Entretien
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant la croissance et la floraison, surtout en période sèche. Le lupin blanc préfère un sol constamment humide mais jamais détrempé. Réduisez les apports en eau après la floraison. Évitez de mouiller le feuillage pour limiter les risques de maladies.
Exposition
Installez le lupin blanc en plein soleil ou mi-ombre. Il a besoin de 6 heures de soleil minimum pour une floraison abondante. Une exposition trop ombragée réduira la production de fleurs et affaiblira la plante.
Sol
Préparez un sol bien drainé et légèrement acide, riche en matière organique. Améliorez les sols lourds avec du compost ou du sable grossier. Le lupin blanc redoute l'engorgement et les sols compacts qui favorisent le pourrissement des racines.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au printemps lors du démarrage de la végétation. Comme les Fabacées, le lupin blanc fixe l'azote atmosphérique et n'en a pas besoin en excès. Un apport trop riche peut favoriser le feuillage au détriment des fleurs.
Taille et entretien
Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure pour encourager la formation de nouvelles grappes. Coupez la plante au ras du sol après la floraison et le dessèchement du feuillage. Aucune autre taille n'est nécessaire.
Maladies et ravageurs
Le lupin blanc peut être affecté par l'oïdium et le mildiou, surtout en conditions humides. Éliminez les feuilles malades et améliorez la circulation de l'air. Surveiller les pucerons au printemps. Plantez dans de bonnes conditions de drainage et aération pour prévenir les problèmes.
Le saviez-vous ?
Le lupin blanc était cultivé en Égypte antique, où on l'appelait la « plante amère ». Les légumineuses du genre Lupinus contiennent naturellement des alcaloïdes, ce qui a longtemps rendu la graine indigeste ; seule une cuisson prolongée et un trempage les rendaient consommables. Cette plante joua un rôle crucial lors des famines antiques comme source de protéines végétales.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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