Sainfoin des Alpes
Hedysarum hedysaroides · Fabaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de sainfoin des alpes aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Fabaceae
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à août
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20 °C
- Origine
- Massifs alpins et subalpins d'Europe
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire ou neutre
Entretien
Exposition
Privilégiez une situation ensoleillée à mi-ombre pour favoriser la floraison. Cette plante alpine supporte les zones bien exposées et aérées. Elle apprécie la lumière directe au moins 4 à 6 heures par jour.
Arrosage
Modéré, particulièrement en période de croissance. Attendez que le sol sèche légèrement entre deux arrosages. Une fois établie, elle tolère bien la sécheresse et ne nécessite d'arrosages réguliers que la première année.
Sol et drainage
Exige un sol bien drainé pour éviter l'humidité stagnante en hiver. Amendez avec du gravillon ou du sable grossier si votre sol est compact. Un pH neutre à calcaire convient idéalement à cette fabacée alpine.
Fertilisation
Minimale : en tant que fabacée, elle fixe l'azote atmosphérique naturellement. Un apport léger d'engrais équilibré au printemps peut soutenir la floraison, mais ce n'est pas indispensable.
Taille et entretien
Coupez les tiges fanées après la floraison pour encourager un port compact et une deuxième floraison légère. En fin d'automne, une taille au-dessus du sol n'est nécessaire que si la touffe devient trop dense ou légère.
Santé et prévention
Très rustique et peu sujette aux maladies en conditions optimales. Assurez-vous d'un excellent drainage pour prévenir les pourritures racinales en hiver humide. Peu d'attaques parasitaires signalées en climat tempéré.
Le saviez-vous ?
Le sainfoin des Alpes était traditionnellement utilisé comme fourrage précieux en montagne, car riche en protéines et parfaitement adapté aux pentes rocheuses où d'autres plantes ne prospèrent pas. Son nom, dérivé du latin « foenum sanum » (foin sain), témoigne de sa réputation historique d'excellent aliment pour le bétail alpestre.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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