Gaillet blanc
Galium album · Rubiaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de gaillet blanc aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à septembre
- Taille adulte
- 40 à 80 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -20 °C)
- Origine
- Europe, ouest et centre
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire ou neutre
Entretien
Arrosage
Le gaillet blanc apprécie les sols frais mais bien drainés. Arrosez régulièrement en période de croissance active, surtout en cas de sécheresse prolongée. Une fois établi, cette plante est relativement tolérant à une humidité modérée.
Exposition
Installez le gaillet blanc en situation ensoleillée à mi-ombre. Il se développe bien dans les deux conditions, mais préfère la lumière pour une floraison plus abondante. Évitez les zones trop humides et stagnantes.
Taille et entretien
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compacte et favoriser la ramification. En fin d'hiver, nettoyez les tiges desséchées de l'année précédente. Aucune taille drastique n'est nécessaire.
Sol
Le gaillet blanc se contente de sols pauvres à moyens, bien drainés, calcaires ou neutres. Il tolère les terrains secs et pierreuses. Améliorez légèrement avec du compost si le sol est compacté.
Apport nutritif
Cette plante herbacée demande peu d'engrais. Un apport léger de compost au printemps suffit. Évitez les excès d'azote qui favorisent le feuillage au détriment de la floraison.
Maladies et parasites
Le gaillet blanc est généralement très robuste. Surveillez l'oïdium en conditions très humides et stagnantes. Un bon drainage et une aération préviennent la plupart des problèmes fongiques.
Le saviez-vous ?
Le gaillet blanc porte aussi le nom de « caille-lait » parce que ses tiges et feuilles contiennent des principes actifs utilisés historiquement pour faire cailler le lait en fromage. Ses petites fleurs blanches délicates attirent de nombreux insectes pollinisateurs, ce qui en fait une excellente plante pour favoriser la biodiversité au jardin.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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