Pied-de-coq
Echinochloa crus-galli · Poaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de pied-de-coq aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Poaceae (graminées)
- Type
- Herbe annuelle
- Taille adulte
- 30 à 100 cm de hauteur
- Feuillage
- Caduc (annuel)
- Floraison
- Juillet à octobre
- Rusticité
- Annuelle, thermophile
- Origine
- Régions tropicales et subtropicales d'Asie
Entretien
Exposition
Le pied-de-coq prospère en plein soleil et supporte mal l'ombre. Installez-le dans un endroit bien dégagé pour favoriser sa croissance rapide. Cette plante aime la chaleur et les conditions ensoleillées.
Sol et préparation
Cette graminée s'adapte à la plupart des types de sols, même pauvres ou compactés. Elle préfère toutefois les terrains humides et bien drainés. Un sol enrichi en matière organique accélère sa croissance.
Arrosage
Arrosez régulièrement en période de croissance, surtout en cas de sécheresse. Maintenez le sol légèrement humide sans provoquer de stagnation. En automne, réduisez progressivement les apports d'eau.
Fertilisation
Un apport d'engrais équilibré au printemps suffit généralement. Si la croissance ralentit, apportez un complément azoté au cœur de l'été. Évitez les excès qui encourageraient une croissance trop vigoureuse.
Maladies et ravageurs
Le pied-de-coq est généralement robuste. Surveillez les conditions d'humidité excessive qui pourraient favoriser des pourritures. Les ravageurs spécifiques sont rares en climat tempéré.
Le saviez-vous ?
Le pied-de-coq doit son nom curieux à la forme de ses inflorescences ramifiées qui ressemblent à une patte de coq. Très prolifique, cette annuelle est considérée comme adventice envahissante dans les cultures céréalières du monde entier, mais certaines populations la consomment comme pseudo-céréale traditionnelle.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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