Oeillet Giroflée
Dianthus caryophyllus · Caryophyllaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de oeillet giroflée aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Nom scientifique
- Dianthus caryophyllus
- Famille
- Caryophyllaceae
- Type
- Herbacée vivace
- Floraison
- Avril à octobre, selon les conditions
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Feuillage
- Persistant, bleuté et glauque
- Rusticité
- Bonne, jusqu'à -10 °C en climat tempéré
- Origine
- Région méditerranéenne et d'Asie Mineure
Entretien
Exposition et emplacement
L'Oeillet demande un ensoleillement maximal, au moins 6 heures de soleil direct par jour. Placez-le en zone dégagée, bien ventilée pour limiter les problèmes fongiques. Un emplacement sur une butte ou en pots surélevés favorise le drainage.
Préparation du sol
Préférez un sol bien drainé, neutre à légèrement alcalin. L'ajout de sable ou de graviers améliore le drainage et prévient la pourriture racinaire. Évitez les sols trop riches ou engorgés d'eau.
Arrosage régulier et modéré
Arrosez régulièrement mais sans excès, en laissant sécher légèrement le sol entre deux apports. En période chaude, un arrosage 2 à 3 fois par semaine suffit. Preferez l'arrosage à la base pour éviter de mouiller le feuillage.
Taille et deadheading
Supprimez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison et encourager de nouvelles ramifications. En fin d'hiver, nettoyez les tiges endommagées et les feuilles mortes. Une taille légère en automne aide à densifier la plante.
Fertilisation équilibrée
Apportez un engrais équilibré (type NPK 10-10-10) tous les 2 à 3 semaines pendant la saison de croissance. Réduisez en automne et cessez en hiver. Un apport de compost en surface au printemps enrichit le sol durablement.
Prévention des maladies
Surveillez l'oïdium et la rouille en conditions humides ; aérez bien et évitez de mouiller le feuillage. Les pourritures racinales surviennent en sol mal drainé : améliorez l'aération du sol. Un traitement préventif aux fongicides biologiques est recommandé en climat très humide.
Le saviez-vous ?
L'Oeillet giroflée est l'ancêtre direct de tous les oeillets horticoles cultivés : les Pays-Bas et la Colombie en ont développé d'innombrables variétés hybrides depuis le XVIIe siècle. Son nom « caryophyllus » signifie littéralement « clou de girofle » en raison de l'odeur épicée de ses fleurs, qui l'a rendu très précieux en parfumerie et en cuisine historiquement.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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