Arbre à chou
Cussonia spicata · Araliaceae
📷 Abu Shawka · Public domain
Le calendrier du jardinier
Arbre à chou est en pleine floraison : profites-en, surveille l'arrosage par temps chaud et laisse les fleurs fanées nourrir les pollinisateurs avant de tailler.
Fiche d'identité
- Nom scientifique
- Cussonia spicata
- Famille
- Araliaceae
- Forme
- Arbre
- Hauteur adulte
- 4 à 5 m
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Août à octobre
- Origine
- Afrique du Sud
- Rusticité
- Zones chaudes et tempérées (gels légers tolérés)
✓ Taxonomie vérifiéeSource : estimation IA · rusticité : fiabilité moyenne.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Soleil complet, sol profond bien drainé. Une fois établie (année 2), elle demande peu : arrosage modéré l'été en cas de sécheresse, aucun engrais.
L'erreur fréquente
Trop d'arrosage ou sol mal drainé : l'arbre faiblit et la floraison automnale se fait rare ou disparaît.
L'astuce du pro
En région limite (0°C), offrez une exposition sud/sud-est avec un paillis hivernal : cela économise 5°C de protection réelle contre le froid.
Vigilance saisonnière
Août/septembre : observez l'apparition des inflorescences.
Entretien
Exposition
Installez votre arbre à chou en plein soleil pour une croissance vigoureuse et une fructification abondante. Il tolère les situations légèrement ombragées mais préfère la lumière directe. Une exposition sudouest offre les meilleures conditions.
Arrosage
Maintenez un arrosage régulier durant la croissance (printemps-été), en laissant sécher légèrement entre les apports. En hiver, réduisez les arrosages car la plante entre en repos végétatif. Évitez l'engorgement qui favorise le pourrissement racinaire.
Sol et plantation
Préférez un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide à neutre. L'ajout de compost ou de terreau améliore la structure. Un bon drainage est essentiel pour la santé racinaire de cet arbre.
Taille et structure
Une taille légère suffit pour maintenir la forme naturelle et aérer la ramure. Éliminez les branches mortes ou croisées en fin d'hiver. La plante se développe naturellement en silhouette dressée et ne nécessite pas de taille intensive.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au printemps et en début d'été pour soutenir la croissance. Un apport modéré suffit; une suralimentation favorise un feuillage excessif au détriment de la floraison. Espacez les apports toutes les 4 à 6 semaines.
Parasites et maladies
Cet arbre est généralement résistant aux parasites courants. Surveillez les cochenilles et les araignées rouges en intérieur ou en climat sec. Un excès d'humidité peut favoriser des champignons; aérez bien et évitez de mouiller le feuillage.
Le savais-tu ?
L'arbre à chou (Cussonia spicata) doit son nom vernaculaire français à la forme caractéristique de son feuillage, qui évoque de grandes choux. En Afrique du Sud, son bois tendre a longtemps été utilisé par les populations locales, et ses inflorescences jaune-vert attirent les insectes pollinisateurs et les oiseaux. C'est un excellent indicateur du climat subtropical africain.
Où l'acheter
À planter de préférence à l'automne pour un bon enracinement avant l'été, ou au début du printemps hors gel. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, octobre, novembre.
Ajouter cette plante à mon jardin →Plantes de la même famille
- LierreHedera helix
- Angélique du JaponAralia elata
- Lierre de PerseHedera colchica
- Aralia du JaponFatsia japonica
- Fatsia polycarpaFatsia polycarpa
- Lierre d'AlgérieHedera algeriensis
Conseils générés et vérifiés par Viridia — à adapter à ton climat local.