Cornouiller officinal
Cornus officinalis · Cornaceae
📷 Philipp Franz von Siebold and Joseph Gerhard Zuccarini · Public domain
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de cornouiller officinal aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Cornaceae
- Floraison
- Printemps
- Taille adulte
- ~5 m
- Comestible
- Oui
✓ VérifiéSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Le cornouiller officinal fructifie mieux en sol frais, au soleil, avec un autre sujet compatible à proximité.
L'erreur fréquente
Le laisser en sol pauvre et sec réduit la taille des feuilles et la quantité de fruits.
L'astuce du pro
Récoltez les fruits quand ils sont bien rouges et souples au toucher.
Vigilance saisonnière
En été sec, arrosez au pied pour soutenir le grossissement des fruits.
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier sans excès : maintiens le sol frais, surtout en période de croissance.
Exposition
Plein soleil : installe-la dans un emplacement bien exposé plusieurs heures par jour.
Taille / coupe
Supprime le bois mort et les parties abîmées. Une taille légère en fin de repos végétatif favorise une silhouette équilibrée.
Engrais
Un apport au printemps soutient la croissance. Privilégie un engrais adapté au type de plante et évite les excès.
Où l'acheter
À planter de préférence à l'automne (octobre-novembre) pour un bon enracinement avant l'été, ou au début du printemps hors gel. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : octobre, novembre, mars.
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