Estragon
Artemisia dracunculus · Asteraceae
Le calendrier du jardinier
Estragon est en pleine floraison : profitez-en, surveillez l'arrosage par temps chaud et laissez les fleurs fanées nourrir les pollinisateurs avant de tailler.
Fiche d'identité
- Famille
- Asteraceae
- Floraison
- Été
- Taille adulte
- ~80 cm
- Comestible
- Oui
✓ VérifiéSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Divisez les touffes tous les 3-4 ans en mars pour rajeunir et éviter que la partie centrale se creuse et meure. Taillez 2-3 cm en avril pour que la plante fourche bien bas.
L'erreur fréquente
Cultiver le même pied 8-10 ans sans division : le cœur se dénude, les tiges deviennent creuses et fragiles, la saveur décline.
L'astuce du pro
Pour garder un estragon dense, taillez après les récoltes sans enlever tout le feuillage à la fois.
Vigilance saisonnière
Juin-juillet très humide : guettez rouille et mildiou sur feuillage bas.
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier sans excès : maintiens le sol frais, surtout en période de croissance.
Exposition
Plein soleil : installe-la dans un emplacement bien exposé plusieurs heures par jour.
Taille / coupe
Supprime le bois mort et les parties abîmées. Une taille légère en fin de repos végétatif favorise une silhouette équilibrée.
Engrais
Un apport au printemps soutient la croissance. Privilégie un engrais adapté au type de plante et évite les excès.
Où l'acheter
À installer au printemps (mars-mai) ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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