Flouve odorante
Anthoxanthum odoratum · Poaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de flouve odorante aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Poaceae (graminées)
- Feuillage
- Caduc, vert clair
- Floraison
- Avril à juin
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -20 °C)
- Origine
- Europe occidentale et centrale
- Type de sol
- Bien drainé, plutôt frais
Entretien
Exposition
La flouve odorante préfère une situation en plein soleil ou mi-ombre. Elle tolère cependant des zones moins lumineuses, avec une moins bonne vigueur. Installez-la dans un endroit aéré pour favoriser sa croissance harmonieuse.
Sol
Cette graminée apprécie les sols bien drainés, frais et modérément riches. Elle s'adapte à une large gamme de pH et tolère même les sols un peu acides. Évitez les terrains trop humides ou waterloggés en permanence.
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant l'installation (premiers mois). Une fois établie, la flouve est peu exigeante et tolère les périodes sèches courtes. En été chaud et prolongé, un apport d'eau modéré maintient un meilleur port.
Fauche et taille
Fauchez ou coupez la flouve en fin d'hiver ou début de printemps, avant la nouvelle pousse. Cette opération rajeunit la touffe et élimine le feuillage mort. Un passage annuel suffit à maintenir une belle densité.
Fertilisation
La flouve odorante est peu gourmande en engrais. Un apport d'engrais équilibré au printemps suffit. En prairie naturelle, elle ne nécessite généralement aucune apport supplémentaire.
Santé et ravageurs
Cette graminée est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Aucun problème majeur n'est à signaler. Une bonne circulation d'air et un drainage adéquat préviennent tout risque de pourriture fongique.
Le saviez-vous ?
La flouve odorante tire son nom scientifique Anthoxanthum de ses épillets riche en coumarine, composé responsable de son arôme de foin frais particulièrement intense lors du fauche ou du séchage. Cette plante était historiquement très appréciée dans les foins traditionnels des prairies alpines, où elle donnait une saveur très recherchée au fromage.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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