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Mlecz zwyczajny

Sonchus oleraceus · Asteraceae

Kalendarz ogrodnika

Właściwy zabieg na wrzesień

Idealny czas na posadzenie mlecz zwyczajny: sadź, gdy gleba nie jest ani zmarznięta, ani przemoknięta, i obficie podlej po posadzeniu.

SLMKMCLSWPLG Sadzenie

Karta identyfikacyjna

Famille
Asteraceae
Type
Herbacée annuelle ou bisannuelle
Feuillage
Caduc, vert tendre
Floraison
Printemps à automne, fleurs jaunes
Taille adulte
30 à 100 cm de hauteur
Croissance
Rapide
Rusticité
Peu rustique, annuelle en climat tempéré
Origine
Bassin méditerranéen et Moyen-Orient

Pielęgnacja

Exposition

Le laiteron maraîcher préfère le plein soleil ou la mi-ombre. En climat très chaud, une légère ombrage l'après-midi peut limiter le montage en graine trop rapide. Il s'adapte néanmoins à des conditions variées.

Arrosage

Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais, surtout en période de croissance. Évitez l'excès d'humidité qui favoriserait les maladies fongiques. Un sol bien drainé est préférable.

Sol

Cette plante tolère la plupart des sols, y compris les sols pauvres et calcaires. Un terreau léger ou un sol riche en matière organique favorise une meilleure productivité et une croissance vigoureuse.

Engrais

Un apport modéré en engrais équilibré au démarrage de la croissance suffit. Si cultivé comme légume-feuille, un apport ponctuel d'azote encourage le développement du feuillage tendre.

Taille et récolte

Pincez régulièrement les jeunes pousses pour favoriser un port compact et retarder la montaison. En culture potagère, récoltez les jeunes feuilles avant la floraison pour qu'elles restent tendres et moins amères.

Maladies et ravageurs

Surveillez les pucerons et les limaces qui apprécient le feuillage tendre. L'oïdium peut apparaître en cas d'humidité stagnante. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez l'arrosage foliaire en soirée.

Czy wiesz, że...?

Le laiteron maraîcher est cultivé depuis l'Antiquité comme légume-feuille dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient. Riche en sève laiteuse riche (d'où son nom), il était autrefois considéré comme un excellent légume de printemps et d'automne. Aujourd'hui encore, il est apprécié dans les cuisines méditerranéennes et moyen-orientales, notamment en salade ou sauté, bien avant que le mot « superfood » ne soit inventé.

Gdzie kupić

Sadź wiosną lub wczesną jesienią, unikając upałów. Wybierz roślinę o zdrowych liściach i osłoniętych korzeniach. Najlepszy czas: marzec, kwiecień, maj, wrzesień.

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