Mijn tuin, levend in mijn broekzak.
Johannesbroodboom

Johannesbroodboom

Ceratonia siliqua · Fabaceae

🌿 Veelvoorkomende tuinplant

📷 Eduardo Milla · CC BY-SA 4.0

StandplaatsVolle zon
Water gevenWeinig water
Winterhardheid~0 °C
Volwassen hoogte~10 m
OnderhoudGemiddeld
🍽️ Eetbaar

De kalender van de tuinier

Het juiste werk voor september

In de herfst verminder je de bemesting en grijp je de kans om rond johannesbroodboom op te ruimen en de overwintering voor te bereiden.

JFMAMJJASOND Planten

Identiteitsfiche

Feuillage
Persistant
Floraison
Petites fleurs rougeâtres en grappes, printemps-été
Taille adulte
8 à 10 m de hauteur × 6 à 8 m de largeur
Croissance
Modérée à lente
Rusticité
Zones 9 à 11 (tolérance jusqu'à -5°C)
Origine
Bassin méditerranéen
Type de sol
Bien drainé, calcaire, pauvre toléré

✓ GeverifieerdBron: AI-schatting · winterhardheid: betrouwbaarheid gemiddeld.

Experttips

✓ Geverifieerd

De belangrijkste tip

De johannesbroodpeer is zeer hittebeminnend (minimaal 20°C tijdens de groei). Plant hem in een pot, zelfs in warme regio's, omdat grondvestiging langzaam is.

De veelgemaakte fout

Het in koude of gematigde regio's in de grond kweken: het bevriest of blijft zwak.

De truc van de pro

In een pot elk 2-3 jaar in het voorjaar opnieuw potteren met een goed drainagemengsel (potgrond + zand + puimsteenpoeder).

Verzorging

Exposition

Le caroubier demande une exposition en plein soleil pour une croissance optimale et une bonne production de gousses. Installez-le dans un lieu ensoleillé au moins 6 à 8 heures par jour. Il supporte très bien la chaleur et la sécheresse estivale.

Arrosage

Peu gourmand en eau, le caroubier se contente des pluies une fois établi. Les deux premières années, arrosez régulièrement en été pour favoriser l'enracinement. Une fois adulte, un arrosage occasionnel lors des périodes très chaudes suffit. Laissez sécher le sol entre les apports.

Sol

Le caroubier tolère une grande variété de sols et prospère même dans des terrains calcaires ou pauvres. Un sol bien drainé est essentiel pour éviter l'asphyxie racinaire. Amendez légèrement à la plantation, mais l'enrichissement n'est pas indispensable après.

Engrais

L'apport d'engrais n'est généralement pas nécessaire. En sols très pauvres, un apport annuel d'engrais équilibré ou organique au printemps soutient la croissance. Préférez les engrais sans excès d'azote pour favoriser la fructification.

Taille

La taille n'est pas obligatoire. Supprimez simplement les branches mortes, malades ou mal orientées après la floraison. Un caroubier mature peut être légèrement rajeuni en hiver. Évitez les tailles sévères qui ralentissent sa croissance lente.

Maladies et parasites

Le caroubier est très résistant aux maladies et ravageurs. Un excès d'humidité peut favoriser des champignons racinaires. En culture, peu de problèmes phytosanitaires sont signalés. Veillez à un drainage adéquat et à une bonne aération du feuillage.

Wist je dat?

Le caroubier a servi de référence historique au mot « carat » : les anciennes graines régulières de cet arbre étaient utilisées par les orfèvres pour peser l'or et les pierres précieuses. Ses gousses sucrées ont également alimenté les populations méditerranéennes pendant des siècles et constituent encore aujourd'hui une matière première pour la gomme de caroube, utilisée en industrie alimentaire.

Waar te koop

Plant bij voorkeur in het najaar zodat de wortels zich voor de zomer vestigen, of in het vroege voorjaar na de vorst. Kies een plant met gezond blad en wortels die niet blootliggen. Beste periode: maart, oktober, november.

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