Aardbeispinazie
Blitum capitatum · Amaranthaceae
📷 Photo by and (c)2006 Derek Ramsey (Ram-Man) · CC BY-SA 2.5
De kalender van de tuinier
Ideale periode om aardbeispinazie te planten: zet ze in de grond wanneer die niet bevroren of doorweekt is, en geef royaal water tot ze aanslaat.
Identiteitsfiche
- Feuillage
- Caduc, vert tendre à rougeâtre
- Floraison
- Mai à juillet
- Hauteur adulte
- 40-50 cm
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Annuelle, sensible au froid
- Origine
- Amérique tropicale
- Type de sol
- Sol riche et bien drainé
- Comestibilité
- Feuilles et fruits comestibles
✓ GeverifieerdBron: AI-schatting · winterhardheid: betrouwbaarheid gemiddeld.
Experttips
De belangrijkste tip
Zaaien in het voorjaar (april-mei) ter plaatse, dun zaaien met 20 cm tussenruimte: deze melde groeit snel en waardeert matige dichtheid. Oogst jonge bladeren (zoals spinazie) en de vlezig rode parels voor rauwkost.
De veelgemaakte fout
Te veel stikstof veroorzaakt weelderig bladergewas maar smakeloze en bleek gekleurde parels; men vergeet dat het voor zijn vruchten wordt geteeld, niet voor zijn bladergewas.
De truc van de pro
Plant het naast lage planten: het geeft licht schaduw en houdt de grond koeler.
Verzorging
Exposition
L'arroche fraise apprécie une situation ensoleillée pour un développement optimal et une fructification généreuse. Elle tolère la mi-ombre mais avec moins de fruits. Installez-la dans un endroit lumineux et aéré du jardin ou du potager.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide sans excès d'eau, surtout pendant les périodes sèches. Arrosez à la base pour éviter les maladies du feuillage. En pot, vérifiez l'humidité plus fréquemment car le substrat sèche plus vite.
Sol
Plantez dans un sol riche, bien ameubli et bien drainé. L'arroche fraise apprécie un apport de compost avant la plantation. Un sol trop pauvre limitera la vigueur et la production de fruits.
Engrais
Apportez un engrais équilibré modérément pendant la croissance et la floraison. Un excès d'azote favorise le feuillage au détriment des fruits. Un apport en début de saison suffit généralement pour cette plante annuelle.
Ravageurs et maladies
L'arroche fraise est globalement rustique face aux ravageurs et maladies. Surveillez l'oïdium en cas d'humidité excessive. Aérez bien la plante et évitez l'arrosage foliaire pour prévenir les problèmes fongiques.
Taille et entretien
Peu de taille est nécessaire. Vous pouvez pincer les jeunes plants pour favoriser une croissance buissonnante. Récoltez régulièrement les feuilles et les fruits charnus pour encourager la production continue.
Wist je dat?
L'arroche fraise doit son nom commun à ses fruits rouges et charnus, qui ressemblent à de petites fraises. Cette plante originaire d'Amérique tropicale a longtemps été méconnue en Europe, redécouverte récemment par les jardiniers curieux en quête de légumes oubliés et colorés. Ses inflorescences spectaculaires forment des grappes rouge vif très décoratives, ce qui en fait une plante à la fois ornementale et productive.
Waar te koop
Plant in het voorjaar of vroege najaar en vermijd grote hitte. Kies een plant met gezond blad en wortels die niet blootliggen. Beste periode: maart, april, mei, september.
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- SpinazieSpinacia oleracea
- StruikmeldeAtriplex halimus
- MelganzenvoetChenopodium album
- SpiesmeldeAtriplex prostrata
- Strandbiet en BietBeta vulgaris
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