Chinese bieslook
Allium ramosum · Amaryllidaceae
📷 Michael Wolf · CC BY-SA 3.0
⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.
De kalender van de tuinier
Ideale periode om chinese bieslook te planten: zet ze in de grond wanneer die niet bevroren of doorweekt is, en geef royaal water tot ze aanslaat.
Identiteitsfiche
- Famille
- Amaryllidaceae
- Type de plante
- Bulbe vivace
- Hauteur adulte
- 40 cm
- Floraison
- Juin à août
- Exposition
- Plein soleil
- Besoin en eau
- Faible
- Rusticité
- Très rustique
- Origine
- Asie centrale et orientale
✓ GeverifieerdBron: AI-schatting · winterhardheid: betrouwbaarheid hoog.
Experttips
De belangrijkste tip
Allium ramosum eist volop zon en arme, droge tot normale grond. Verrijk spaarzaam, anders wordt de plant slap en buigt over.
De veelgemaakte fout
Regelmatig water geven of de bodem verrijken met compost: de bol wordt opgezwollen en zwak, vervolgens rot in winter.
De truc van de pro
Vermenigvuldig door deling van de kleine bolletjes die aan de periferie ontstaan.
Verzorging
Exposition
L'ail odorant prospère en plein soleil, idéalement 6 heures minimum par jour. Cette exposition favorise une floraison abondante et des feuilles vigoureuses. Un emplacement ensoleillé est essentiel pour optimiser la concentration aromatique du feuillage.
Arrosage
Arrosez modérément lors de la plantation et en période de croissance active. Une fois établi, l'ail odorant tolère bien la sécheresse grâce à ses bulbes souterrains. Évitez l'excès d'humidité, surtout en hiver, pour prévenir la pourriture.
Sol
Un sol bien drainé, léger à moyen est préférable. L'ail odorant s'adapte à différents types de sols mais redoute l'engorgement permanent. Enrichissez le sol à la plantation avec du compost bien décomposé.
Engrais
Un apport d'engrais au printemps suffit généralement. Un engrais équilibré ou légèrement riche en potassium favorise une meilleure floraison. Évitez les apports excessifs d'azote qui favoriseraient le feuillage au détriment de la fleur.
Taille et coupe
Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et favoriser la reconstitution du bulbe. Laissez le feuillage en place jusqu'à son complet dessèchement à l'automne, qui permet au bulbe de reconstituer ses réserves.
Maladies et parasites
L'ail odorant est généralement très résistant aux maladies et parasites. Un sol bien drainé et une aération correcte minimisent les risques. En cas d'humidité excessive, surveillez l'apparition de pourriture bulbaire.
Wist je dat?
L'ail odorant, bien que moins connu que l'ail cultivé classique, est utilisé depuis des siècles en Asie centrale pour ses propriétés aromatiques et culinaires. Son nom vernaculaire « odorant » fait référence à son odeur caractéristique lors de la manipulation, plus douce et moins piquante que celle de ses cousins alliacés. C'est une plante mellifère qui attire les pollinisateurs grâce à ses délicates petites fleurs blanches ou rose pâle.
Waar te koop
Plant de bollen in het najaar voor bloei in het voorjaar. Kies een plant met gezond blad en wortels die niet blootliggen. Beste periode: van september tot november.
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